Editorial La exitosa presentación de la nueva cosecha de Sidre d’Escoyeta, con su sidra sobre la madre, es la continuación perfecta de la Primer Sidre L’Añu y la confirmación práctica de como poco a poco se va consiguiendo recuperar esa modalidad de sidra que estuvo a punto de perderse por
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Entamu La esitosa presentación de la nueva collecha de Sidre d’Escoyeta, cola so sidre sobro la madre, ye la continuación perfecha de la Primer Sidre L’Añu y la confirmación práutica de como pasu ente pasu va consiguiéndose recuperar esa modalidá de sidre que tuvo a puntu perdese pola industrialización. Falta
ENTAMU La Primer Sidre L’Añu –PSLA- marcó de forma nidio l’actualidá sidrera d’esti mes d’abril, dando’l pistoletazu de salida oficial a un nueu añu sidreru onde les espectativas paecen ser más que bones. Independientemente del ésitu collecháu por esta yá ochava edición de la PSLA y la so importante contribución
Domingu 16 d'abril ENTRADA GRATUITA PA TOLOS QUE VAIGAN EN BICICLETA 12:00 ESPICHA ABIERTA. Con sidre de más de 70 llagares. Esti añu tamién sidre ensin alcohol y sidre’l duernu. 12:00 Conoz el Muséu del Pueblu d’Asturies. Visita guiada. 13:00 Mayada de sidre polos neños asistentes 13: 00 VI Concursu de Sidre Casero. 14:00 Pevidal.
Sábadu 15 d'abril Platu de chigre: Paella, parrilla, arroz con llechi. 12:00 ESPICHA ABIERTA. Con sidre de más de 70 llagares. Esti añu tamién sidre ensin alcol y sidre’l duernu. 12:00 a 14:00. Taller de paxos. 14:00 Corcháu de sidre “a mazu” y con corchaora pa neños y mayores. 15:00 Mayada de sidre, polos
Vienres 14 d'Abril Platu de chigre: Patates con carne, parrilla, arroz con llechi. 12:00 ESPICHA ABIERTA. Con sidre de más de 70 llagares. Esti añu tamién sidre ensin alcol y sidre’l duernu. 13:30 ¡A xugar na cocina!. Taller de decoración de galletes pa neños a cargu la xef Estefanía Ferreras. 14:00 Mayada
Xueves 13 d'abril Platu de chigre: Arrozada de calamares, parrilla, arroz con llechi. 13:00 Naguración Oficial de la Primer Sidre. Homenaxe a Constantino Ovín, “Tino El de la Barraca”, emblemáticu presonaxe del mundiu la sidre, acabante finar, y apadrinamientu de les Confraderíes Gastronómiques Asturianes. 13:30 ESPICHA ABIERTA. Con sidre de más de
Editorial El precio de la sidra vuelve a ser protagonista este mes, pero en esta ocasión vinculado a cuestiones fundamentales como la calidad del producto, la excelencia en el servicio, y su origen autóctono como valor añadido y base de la economía identitaria. Es muy importante haber situado el debate
Entamu El preciu la sidre torna a ser protagonista esti mes, pero nesta ocasión venceyáu a custiones fundamentales como la calidá del productu, la escelencia nel serviciu, y el so orixe autóctonu como valor añadíu y base de la economía identitaria. Ye perimportante asitiar l’alderique nestos términos, porque de calidá