De les 38 sidres presentaes fueron seleicionaes siete, que pasen a la final a cellebrar el prósimu 11 d'abril LA SIDRA.- Güei tuvo llugar na Sidrería La Montera Picona de Ramón, la primer fase del Concursu Meyor Primer Sidre l’Añu, con un xuráu presidíu por Manuel G. Busto, y formáu
Tasties
[caption id="attachment_18292" align="alignleft" width="300"] En 2021 Sidra Huerces foi declarada la Meyor Primer Sidre L'Añu[/caption] Esti sábadu 2 d'abril cellebraráse en dos xornaes, la primera esti sábadu 2 d'abril, y d'ella saldrán les 5 finalistes que pasarán a la final a cellebrar la selmana que vien. La sidre ganaora sedrá
25 sumilleres asistieron en Madrid Fusión a una Tastia de Sidre d'Espolleta DOP LA SIDRA.- Esti martes pasáu, l'estand d'Asturies de la feria Madrid Fusión foi l'escenariu d'una tastia de Sidre d'Espolleta con Denominación d'Orixe Protexía. Esta actividá, con una perbona acoyía, foi guiada por David Fernández-Prada (Gustatio) y Daniel
Visita guiada al Llagar de Contrueces
El prósimu xueves 31 de Marzu, el Clú de LA SIDRA entama una visita guiada al Llagar de Contrueces LA SIDRA.- Sedrá'l propiu llagareru, Iván Rubiera, el que dirixirá esta visita al centenariu llagar xixonés (aniciáu en 1928), ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu'agora mesmo ta nos
Adriana Jihuallanca, sumiller especialista en sidre, foi la encargada de dirixila LA SIDRA.- Como parte de la formación de los alunos del Programa de sommelier de Excella by Andrea Bruno@excella.andreabruno, la sumiller Adriana Xuliana dirixió n'Arequipa -Perú- una tastia de sidres asturianes y peruanes. Demientres la sesión tastió sidre de