Eris ye una bébora natural, ellaborada con estremaes tribes de sidre nel so óptimu estáu d’acidez y macerao en toneles de castañal. Esti tipu de sidre brut d’alta calidá, por mor de la so baxa graduación (5,5º) y a les sos chispiantes borbolles, anima al consumu. Posee al empar un
Tasties
El XXXI Festival de la Mazana de Villaviciosa inclúi les 54 nueves races de la DOP Sidre d’Asturies
El certame escomienza güei xueves, 12 d'ochobre, y va cuntar con un ampliu programa d'actividaes fasta'l domingu, 15 d'ochobre. LA SIDRA.-Villaviciosa va empezar güei el so XXXI Festival de la Mazana, como lleva faciendo ca maedios años dende 1960. Declarada como Fiesta d'Interés Turísticu Rexonal, tuvo la so presentación nel
El xueves decidirá'l ganaor ente los 22 participantes. LA SIDRA.- Poreñu, Villaviciosa, cellebró'l so II Concursu de Sidre Casero demientres la cellebración de La Pilarica. Nella participaron 22 ellaboraores de sidre, de los cualos 6 pasaron a la final. Mentres la cata ciega, que convocó a un gran númberu de
El Concursu, d'ámbetu asturianu, lleva esti nome n'honor al enólogu fallecíu Mundo Collada, presonaxe referencia na defensa y espardimientu de la sidre y la so cultura. LA SIDRA.- Esti añu participarán representantes d'una trentena de conceyos y cellébrase per primer vegada dientru la programación del Festival de la Mazana de
En pallabres de Carlos Nuño, direutor téunicu del Conseyu de la Producción Agraria Ecolóxica del Principáu d'Asturies (COPAE), la mazana de sidra llidera la produición ecolóxica, siguía polos ráspanos. LA SIDRA.- Ayeri tuvo llugar la III edición d'Ecollanera nel parque Cuno Corquera de Posada. Nella participaron 22 productores, 3 de
Una dellegación de la revista LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI, lleva la Sidre d’Asturies al Matterhorn LA SIDRA.- Esti añu Sicera, la Conferencia de la Sidre d’Italia, que se cellebrará mañana y pasao llega enllena d’actividaes. Col Matterhorn-Monte Cervino, nos Alpes, como telón de fondu, reuniránse espertos d’estremaos
Les nueves 54 races de mazana DOP presentaránse nel Festival de la Mazana de Villaviciosa. LA SIDRA.- Del 12 al 15 d'esti mes cellebraráse'l XXXI Festival de la Mazana de Villaviciosa, nel que se presentarán les 54 nueves races que'l CRDOP Sidre d'Asturies incorpora, y tendrá llugar la primer tastia
De los 36 productos gallardonaos nesta sétima edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, 18 son asturianos. LA SIDRA.- El 29 setiembre fo’l primer díi del VII Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA’17-. Demientres la mañana del vienres, de 10:00 a 14:00 hores, el xuráu compuestu
La entrega de los Premios SISGA '17 tuvo llugar nel trescursu de la Cena Gala, rializada nel Restorán Somió Park, a la qu'asistieren un total de 114 presones representatives del seutor, asina como d'istituciones que sofitaron l'eventu y de medios de comunicación tantu nacionales como internacionales. [ngg_images source="galleries" container_ids="5" display_type="photocrati-nextgen_basic_slideshow"
L’autor, William Bostwick desplica como la sidre ta llegando a los restoranes y bares de vanguardia de los Estaos Xuníos. LA SIDRA.- William Bostwich espublizó’l pasáu 21 de setiembre un artículu nel que trata sobro la sidre que s’ellabora nel Estáu español, faciendo énfasis especial n’Asturies, y cómo esta bébora,