Austria ye un país de sidres mui presonales. Toos conocemos la so llarga tradición cola perea, pero nel mundiu la mazana tamién tienen qué dicir. Y más pol vezu que los países alpinos tienen nel usu de les herbes arumoses. La sidre que trayemos equí, Alpsider, ye un perbon exemplu
Tasties
L’asociación “Entaína” entama la “Folixa de la Sidre de Ribeseya” que se celebrará los díis 11, 12 y 13 de mayu. Un espaciu camentáu pa esfrutar del saborgu d’Asturies con música, llagares, grupos de baille, gandes de gaites… Vienres 11 de mayu. Vienres marineru 20:00 h. Showcooking marineru 21:00 h. Pregón
Les dances tradicionales irlandeses cola so espectacularidá fueron les que naguraron l’eventu. L’escenariu, el Palmengarten, edificiu hestóricu del Xardín Botánicu, y de cabezaleros de la organización Michael Stöckl y Christine Isensee-Kiesau. LA SIDRA.- Esta foi una edición especial, pues hebio munchos cambios que los entamaores consideraron precisos p’afayase a les
Susanna Forbes, periodista inglesa, y tamién llagarera, llucha pola recuperanza del consumu de sidre y pa que la xente "siéntase arguyosa d'ella y la tea na so mesa". LA SIDRA.- La especialidá de la periodista inglesa Susanna Forbes son les bébores, y dientru d'esti mundiu, nos postreros años especializóse na
LA SIDRA d’Abril (Nb. 172)
Espublización correspuendiente al mes d'abril de 2018 con entrevista a la periodista Susanna Forbes, amplia información de lo que foi la IX PSLA y el XV Sidracrucis, avance de la cellebración de los XXI Platos a la Sidre en Nava, Cider World '18, Alpsider, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos, y
Na pasada edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, la sidre danesa y estauxunidense tovieren perbien representaes por estes compañíes que, amás d’amosar los sos escelectes productos, llevaron un gallardón. LA SIDRA.- El Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), que se cellebró del 28 de setiembre
El “Gold Brewer's Seal Award” ye ún de los concursos europeos más veteranos y de mayor prestíu na República Checa. Na edición de 2018 reconocieren con una mención especial la sidre Avalon na categoría de Sidre Tradicional. LA SIDRA.- Avalon ye una sidre en botellín desendolcada pol Grupu Trabanco que