La tastia que rializa'l Clú de LA SIDRA'l primer xueves de ca mes tuvo como protagonista ún de los principales llagares del país: Menéndez, y nesta ocasión, poles vacancies de branu, en llugar de cellebrase n'a la Escuela d’Hostelería de Xixón, tuvo llugar na Sidrería La Montera Picona de Ramón,
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Óscar Flórez, portavoz de l'Asociación de Fomentu de la sidre tradicional, desplica nesta entrevista les estremaes iniciatives pa dar puxu a la ellaboración casero de sidre, y los proyeutos a futuru pa que les nueves xeneraciones se interesen por caltener esta importante actividá LA SIDRA.- Demientes esti andanciu púnxose de
La fama que precede a la cocina de la Sidrería La Galana, col so xef Denise Edeline al frente, fízo que les espeutatives tuvieren peraltes. Puedo asegurar que nun defraudó. Croquetes caseres con xamón ibéricu y un tartar d’atún roxo sobro guacamole, espectacular. Pa con ello, sidre, del Llagar J.R.,
La xunión de comerciantes y l'alministración creyen un alcuerdu pa dar puxu a la merca de la produición amparao en tiendes de piqueñu y medianu tamañu LA SIDRA.- La Unión de Comerciantes de Asturies y el gobiernu asturianu impulsen una rede comercios distribuidores de productos de la marca Alimentos del
L'andanciu del Covid fuercia a replantegase les actividaes LA SIDRA.- Ca primavera produzse un fenómenu natural únicu na Contorna de la Sidre, trátase del floriamientu de los pumares, o como se conoz n'Asturies el “Floriar del Pumar”. Árboles que, dende mediaos d'abril a entamos de mayu, vístense de blancu y
La decimosesta edición del Sidracrucis sedrá distinta, afayándose a la situación xenerada pol andanciu del Covid'19 LA SIDRA.- El coronavirus nun pue con nós, l'andanciu privomos de munches coses prestoses, pero afortunadamente esti añu cellebraremos por decimosesta ocasión el Sidracrucis, dientru les actividaes de la Primer Sidre L'Añu La mayor
Visitemos la Fundación y el Muséu dedicaos al pintor xixonés, un de los artistes asturianos más importantes, pa conocer qué motivos sidreros atopamos nos sos olios, bocetos o dibuxos LA SIDRA.- Evaristo Valle ye un de los artistes más importantes d'Asturies, un valor escepcional dientru la pintura del so tiempu
La empresa Mela Val Venosta realizó esti mes un concursu de diseñu p'anovar el vestuariu de los sos fruteros, les prendes taben iguaes con borrafes de mazana LA SIDRA.- N'anteriores ocasiones espublicemos los estremaos usos que se-y puede dar a la magaya, porque d'eso, en Asturies, tenemos abondo. Y agora
El Plenu del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies aprobó l’entamu del procesu elleutoral dirixíu a la elleición de vocales del mesmu col so consiguiente Calendariu y la composición de la Xunta Elleutoral Como yá s’alcordó nel so díi cola aprobación de los estatutos, la Presidencia demientres el mandatu