El nuevu llibru del investigador Luis Benito García asoléyase sofitáu polos llagares locales. LA SIDRA.- Tres llitigar cola Casa Conceyu de Siero por nun paga-y l'encargu, acaba de ser espublizáu'l llibru de Luis Benito García, quien considera que Siero ye, al empar, un gran ellaborador y gran consumidor de sidre.
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L’Asamblea de Cosecheros ‘Comarca de la Sidra y alrededores’ busca defender les pumaraes autóctones y topar solucionespa tol seutor. Trátase de que los pumareros asturianos nun queden con mazana ensin colocar nos llagares. El problema al que tovieren qu’enfrentase los productores de mazana de sidre pola gran cantidá de frutos
Dende esti mediu de comunicación venimos denunciando dende cuantayá la situación de marxinación que carez la sidre asturiano, pero non solo ye la sidre, el vinu de Cangas ta nuna situación bien asemeyada. LA SIDRA.- L'artículu del reconocíu David Castañón, bologguer de les fartures.com, espublizáu n'Infoasturies.com, dexa perbien espeyao que
Este año han visto la luz diferentes sidras que están luchando por entrar en el mercado enograstronómico nacional e internacional, marcas que demuestran no solo altos niveles de calidad, también creatividad e innovación. LA SIDRA.- La sidra asturiana está accediendo a nuevos sectores de mercado generando productos que se caracterizan por
La conferencia mensual d'Ástura correrá a cargu del presidente de la Fundación Asturies XXI, Marcos A. Fernández y amás de falar sobro la sidre asturiano tamién tratará de les sidres del mundiu y una tastia d'una esbilla d'elles. LA SIDRA.- La conferencia cellebraráse'l prósimu martes 19 a les 19:39 nel
N'Asturies hai más de 2.000 races de mazana autóctones, de les que namás tan permitíes 22 pa la ellaboración de sidre DOP. LA SIDRA.- La calidá de la sidre vien direutamente rellacionada col estáu, caltenimientu, variedá y orixe de la mazana. Cuanto meyor tean calteníes, meyor va ser la ellaboración