Opinión

Entamu Viémosmos obligaos a retrasar la edición d’esti númberu de LA SIDRA énte la sospresiva anuncia del refugu pola Unesco de la candidatura de la cultura asturiana de la sidre como Padremuñu Inmaterial de la Humanidá. Un fracasu difícilmente mesurable que se ve agraváu pola comunicación, per parte del ‘Principado’,

Entamu Escomenzó con fuercia esti mes de xunu de remontada La Preba de Gascona recuperóse, cumpliendo abondo cola meyor de les espeutatives nuna dinámica ascendente, qu’ensin dulda va llevar a nueves formes y propuestes pa faer frente al ca vegada mayor puxu d’esti eventu referencial del panorama sidreru asturianu. Per

Entamu Mayullargu sidreru Nel mediu rural asturianu, al mes de mayu conózse-y tamién como mayullargu, por ser esti un mes nel que non solo aumenten de forma considerable los díis, sinón y sobromanera, porque nesi mes atrópense la mayor parte de les actividaes agrícoles y ganaderes, de tala miente que

Entamu La esitosa cellebración de la XII Primer Sidre L’Añu –PSLA-, marca un entamu de temporada sidrera con unes estupendes perspeutives, qu’esperamos veanse confirmaes. La importante afluyencia y participación na PSLA d’esti añu, y la calidá de les sidres que nella pudieron tastiase -con Sidra Roza, como sidre oficial tres

Entamu Saliendo apenes de la cuesta xineru, y col horizón esperanzador de la fin de les restriciones sanitaries aplicaes na hosteleria, el mes de marzu preséntase coles meyores espeutatives sidreres en munchu tiempu. Tantu ye asina que pa esta selmana santa ta previsto cellebrar la que ye la naguración de