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DOP Sidre d'AsturiesOpinión

“La sidre nun ye namás lo que facemos, sinon lo que somos, y eso únicamente lo garantiza la DOP”

Na revista LA SIDRA del mes pasáu entrevistemos a Guillermo Guisasola, el nueu presidente del Conseyu Regulaor de la Denominación d'Orixe Protexía, Sidre d'Asturies. Ye la primer vegada na hestoria d'esta marca de calidá qu'un collecheru acupa esti cargu, que tres dos años de mandatu acupará de nueu un llagareru.

ChigresCultura sidreraDOP Sidre d'AsturiesEncamientosEventosGastronomíaInternacionalLa sidraLlagaresOpiniónRevistaSidreturismuSISGATasties

LA SIDRA 208 (Agostu’21)

Espublización correspuendiente al mes d’agostu de 2021 (Nb. 208) con entrevista principal a Guillermo Guisasola, nueu presidente de la DOP Sidre d’Asturies, entrega premios de la DOP Sidre d’Asturies, VII Axuntábense, Harmonizaxe con Sidre d’Asturies DOP, Sidrería Río Astur, Sidrería El Sauco, artesanía  de la sidre n’Europa, Toma un culín,

LlagaresOpinión

Coemastur, la maquinaria que mueve la sidre

“La variedá de la ufierta de Coemastur permite a los llagares amenorgar costos” afirma Javier Vega, Responsable del Departamentu de Maquinaria de COEMASTUR LA SIDRA.- Toos conocemos la faceta más visible de Coemastur, la empresa asturiana allugada en Siero, que dende l'añu 1990 ta dedicada a dar serviciu y solución

EventosOpinión

Entrevista a Juan Cañal

Juan Cañal, alcalde de Nava, desplica cómo foi la organización el Festival de la Sidre de Nava y cómo s'avanza nel plan estratéxicu pal Muséu de la Sidre LA SIDRA.- Esti eventu, que cunta cola distinción de ‘Fiesta d'Interés Turísticu Nacional’ cellebró esti añu la so edición númberu XLIV Ún

ChigresCultura sidreraEncamientosEventosGastronomíaInternacionalLa sidraLlagaresOpiniónRevistaSidreturismuSin categoríaSISGATasties

LA SIDRA 207 (Xunetu’21)

Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2021 (Nb. 207) con entrevista principal a Juan Cañal, alcalde de Nava y responsable del Festival de la Sidre de Nava; Javier Vega, de Coemastur; el preciu la lluz pal seutor sidreru; Sidra Trabanco, tradición y pasión por la sidra; Tastia Guiada de

Opinión

Entamu LA SIDRA de Xunu’22 (Nb. 218)

Entamu Escomenzó con fuercia esti mes de xunu de remontada La Preba de Gascona recuperóse, cumpliendo abondo cola meyor de les espeutatives nuna dinámica ascendente, qu’ensin dulda va llevar a nueves formes y propuestes pa faer frente al ca vegada mayor puxu d’esti eventu referencial del panorama sidreru asturianu. Per

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LA SIDRA 206 (Xunu’21)

Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2021 (Nb. 206) con entrevista principal a Oscar Flórez, portavoz de l’Asociación pol Fomentu de la Sidre Tradicional, FITUR 2021, con Sidra JR per Llugones, harmonizaxe sidre y gastronomía checo, Sidrería Endovélico, Tastia Guiada de Panizales, los resultaos del Concursu del Meyor Cachopu…

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