Espublización correspuendiente al mes de marzu 2023 (Nb. 227) con tola información sidrero del mes: Entrevista a los doctores n'economía Xosé Alba y David Rivas, tola información de la que sedrá la XIII Primer Sidre L'Añu, el Sidracrucis'23, la entrega premios del campionatu d'Echaores, Onde tomar sidre en Candás, visita
Opinión
Entamu Llega marzu y salta la sospresa, de sópitu la Primer Sidre l’Añu, una de les espresiones más dinámiques de la cultura asturiana de la sidre, ve prohibía la so realización nel so espaciu primixeniu y natural, el Muséu del Pueblu d’Asturies. L’argumentu comunicáu a los entamaores ye una llexislación
LA SIDRA de Febreru’23 (Nb.226)
Espublización correspuendiente al mes de febreru 2023 (Nb. 226) con tola información sidrero del mes: Entrevista a José Luis A. Almeida, presidente d'Otea, información de la sidre en Fitur y Madrid Fusión, el Txotx vascu, entrevista a Inaciu Hevia, a Roberto González-Quevedo, a Vicente Díaz, 'Sidra en Vanguardia, Xornaes del
Entamu Imposible escomenzar un añu ensin bonos deseyos y la esperanza de que necesariamente les coses van dir meyor, y el mundiu la sidre nun pue ser una esceición. Esti nuevu añu preséntasemos enllenu oportunidaes: la meyora de les comunicaciones, les nueves iniciatives como Cider Cities, llogros como la capitalidá
LA SIDRA de Xineru’23 (Nb. 225)
Espublización correspuendiente al mes de xineru 2023 (Nb. 225) con tola información sidrero del mes: Entrevista a José Madiedo, viverista de pumares, artículos sobro la mazana y los pumareros, y mui especialmente los ‘Propósitos de Año Nuevo para la Sidra y la Manzana’: entrevista tamién a la echaora Laura Ovín;
LA SIDRA d’Avientu’22 (Nb. 224)
Espublización correspuendiente al mes d’avientu 2022 (Nb. 224) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Salvador Ondó (Campión d’Echaores’22), Guía Michelin, Xueves de sidre, sidre pa les navidaes, sidre de xelu, coctelería de la sidre, sidrocoles, Taller d’echar sidre, visita al llagar de Menéndez, toma un culín, encamientos, actualidá...