La emigración forciao del 50 % de la mocedá asturiano de 20 a 38 años supón la mayor menacia a la que se ve sometida la nuesa bébora identitaria Ye una menacia a la sidre y a la mesma supervivencia d’Asturies, por supuestu, pero centrándomos no que mos ocupa –la
Opinión
Entamu Remató agostu cola mareona sidrera de Xixón, y siguió con un auténticu ábanu de certames de sidre casero, pa concluyir nel 14º Salón Internacional de les Sidres de Gala, qu’esti añu torna superase non solo ameyorando la participación internacional, sinón la mesma programación, con una xornada abierta al públicu
Entamu Sigue agostu cola dinámica esperable de fiestes y eventos onde la sidre ye protagonista, o cuantimenos parte indispensable, y nun dexa de sosprender la terrible vitalidá cola que s’espresa la nuesa cultura sidrera y la perimportante rempuesta social que xenera. Sicasí, y entá dende l’optimismu, tenemos que faer notar
LA SIDRA d’Agostu (Nb. 232)
Espublización correspuendiente al mes d'agostu de 2023 (Nb. 232) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Daniel Ruiz, xerente de la DOP Sidre d’Asturies, Artículu sobro Isidra, la sidre en Carreño, la batalla de la botella, la sidre nel muséu de belles artes, muyeres del llagar, toma un culín,
Entamu Si’l mes pasáu destacábemos cómo la vitalidá de la cultura asturiana de la sidre favorecía l’acumulación d’actividaes sidreres fasta’l puntu de faer bien difícil cumplir con toes elles, esti mes caltien la enclín con una importante progresión de les convocatories que vienen d’años anteriores y l’apaición d’otres nueves qu’abren
LA SIDRA de Xunetu (Nb.231)
Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2023 (Nb. 231) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Carmen Moriyón, alcaldesa de Xixón, Salón de la DOP Sidre d'Asturies, Festival de la Sidre de Nava, Sidraturismu, entrevista a Nisén Ángel, muyeres del llagar, toma un culín, el bonitu, la sal
LA SIDRA de Xunu (Nb. 230)
Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2023 (Nb. 230) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Victor Rama, vinculación de la DOP Sidre d'Asturies con Candás, la Preba de Gascona, Festa da Sidra en Madeira, el llagar de Quirós, mueres del llagar, toma un culín, encamientos, actualidá… y
Entamu A finales de la primavera atrópense les actividaes sidreres de forma impresionante, con fiestes y festivales de la sidre a cual más popular, en Muñó, en L’Entregu, Onís, Cuaña, Carbayín, Uviéu, Xixón... la vitalidá de la cultura asturiana de la sidre pue llegar a ser estresante pa quien queremos
Entamu El mundiu la sidre avanza de forma espectacular nestos meses de primavera, de tala miente que los eventos que tienen a la sidre como principal protagonista multiplíquense fasta’l puntu de faer difícil cumplir con toos ellos que, qu’amás, munches vegaes coinciden nel tiempu. Otru tantu asocede cola actividá nes
LA SIDRA d’Abril (Nb. 228)
Espublización correspuendiente al mes d'abril 2023 (Nb. 228) con tola información sidrero del mes: Especial Primer Sidre L'Añu, Ganadores del XV Concursu Semeyes LA SIDRA, confráderes de méritu de los sicerátores, Meyor Cachopu del Mundiu, Cidrexpo…. toma un culín, encamientos, actualidá… y muncha, muncha más información sidrero a lo llargo