La edición de LA SIDRA d'esti mes de xineru abre con una entrevista a esti espertu sidreru de reconocíu prestixu, que preside munchos de los xuraos nos más importantes certames sidreros del país. LA SIDRA.- Maximino Villarrica ye una de les figures más representatives nel panorama sidreru asturianu, y na
Opinión
Representantes de tol seutor sidreru sopelexaron pa LA SIDRA los sos deseyos d’Añu Nuevu pal nuesu productu más emblemáticu. LA SIDRA.- Llagareros, pumareros, chigreros, echaores, veceros... representantes de los estremaos miembros del seutor sidreru fexeren públicos dende la revista LA SIDRA los sos meyores deseyos pa esti añu, talamente como
LA SIDRA de Xineru (Nb. 169)
VER REVISTA LA SIDRA.- Espublización correspuendiente al mes de xineru de 2018 con entrevista a Maximino Villarrica, los bonos deseyos pal 2018, la disquisición ente sidre asturiano o sidre d’Asturies, especial Sidres de Xelu, proyeutu Wiidra, concursu meyor cachopu, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero
Dende esti mediu de comunicación venimos denunciando dende cuantayá la situación de marxinación que carez la sidre asturiano, pero non solo ye la sidre, el vinu de Cangas ta nuna situación bien asemeyada. LA SIDRA.- L'artículu del reconocíu David Castañón, bologguer de les fartures.com, espublizáu n'Infoasturies.com, dexa perbien espeyao que
LA SIDRA d’Avientu (Nb.168)
VER REVISTA LA SIDRA.- Espublización correspuendiente al mes d’avientu de 2017 con reportaxes sobro la sidre asturiano ganaor de Premios SISGA’17, los nuevos productos sidreros apaecíos esti añu nel panorama asturianu, la problemática de la collechona, la esperiencia de la pumarada Gallinal, la campaña publicitaria de Mayador y Bittia... y
Sol títulu “¿Sidre asturiano o sidre d'Asturies?”, Marcos A. Fernandi protagonizó la conferencia mensual de Ástura. LA SIDRA.- Ayeri la sidre foi la protagonista na charra que tuvo llugar nel Atenéu Obreru al cargu de Marcos Abel Fernándi Marqués, editor de la revista La Sidra y presidente de la Fundación
LA SIDRA de Payares (Nb.167)
VER REVISTA LA SIDRA. Espublización correspuendiente al mes de payares de 2017 con reportaxe sobro la situación de la mazana cola collechona, sidre pa estes navidaes, Convocatoria del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, los Siceratores, Sicera ’17, propuestes pa la navidá, axenda sidrera, encamientos... 188 páxines d’información sidrera de calidá.
Marcos Abel Fernandi D'un “Principado” que fai pública espresión del so despreciu por tolo asturiano, y en concreto de la nuesa bébora patria rializando, por exemplu, los brindes oficiales con "vinu español" en cuentes de facelo como sedríe lo propio, con sidre o vinu Cangas nun cabe esperar gran cosa,