Opinión

Entamu Dende LA SIDRA quinxímos dedicar esti númberu al seutor sidreru y en xeneral a la hostelería asturiana, atalantando que non solo tán pasando bien duros momentos, y faciendo un heroicu esfuerzu p’afaese a les nueves circustancies y sobrovivir, sinón que s’atopen faltos del sofitu que se merecen per parte

Entamu Llegamos al númberu 200 de la nuesa revista nunes circunstancies que nunca imaxináremos, pero cola firme convición de que les superaremos. Vivimos momentos duros pal mundiu la sidre, qu’una vegada más se vio desdexáu a la so suerte, ensin recibir denguna triba d’aída nin compensación económica per parte d’un

Entamu Magar les circustancies marcaes pol andanciu, y la inseguranza que xenera la so evolución y xestión, el seutor sidreru sigui reinventándose y mirando p’alantre. Dí ente dí podemos ver nueves iniciatives nos chigres, tantu no que cinca a seguranza como tocántenes a ufiertes, promociones, xornaes gastronómiques, degustaciones, música en