Victor Manuel, Lisardo Lombardía y el Clú de Guisanderes van recibir el so nomamientu'l 4 de payares. LA SIDRA.- El Muséu de la Sidre de Nava va acoyer la ceremonia de nomamientu de lo nuevos confaderes d'honor nel IV Gran Capítulu de la Bona Confradería de los Siceratores dende la
Llagares
Dos sidreríes y un llagar asturianos, ente los 10 meyores según una ueb cultural internacional
“The culture trip” destaca Tierra Ástur, Los Pomares y Llagares Valverán ente los meyores d'España. LA SIDRA.-La ueb cultural decidió esquizar les sidreríes y llagares n'Asturies y concluyó qu'éstes son les más destacaes: Tierra Ástur. Con franquicies en Xixón, Uviéu, Avilés y Cualloto ye una de les sidreríes más populares,
Llagar Panizales estudia’l llanzamientu al mercáu de la primer sidre de xelu con peres asturianes
Va ufiertase con otros productos orixinales como Hera de Cereza y Hera de Marmiellu. LA SIDRA.- Faustino Mateo Vázquez, “Tino Panizales” convirtióse nun referente nel mundiu la sidre pol so constante innovación desque, en 1991, fixera profesional lo que dende neñu considerara como una afición. Exemplos de la so esperimentación
El Serida aconseya emplegar forgaxes de maera nel procesu d’envieyamientu pa meyorar resultaos. LA SIDRA.- Na ellaboración de los espirituosos como l’auguardiente de sidre, l’envieyamientu en contautu con maera costitúi una fase fundamental pa la calidá del productu final. Demientres esta etapa prodúcense sensibles cambios nel destiláu que contribúin a
La novena edición ta convirtiéndose na meyor tocantes a asistencia. LA SIDRA.- Más de 16.000 pañuelos verdes, 1.000 pasaxeros nel sidrobus, más de 500 cazueles y 250 caxes de sidra repartíes amuesen el creciente interés de la ciudadanía nesti certame. Nelli combina'l consumu de sidre cola degustación d'un platu orixinal
Esti añu va haber una de les meyores colleches de los postreros tiempos. LA SIDRA.-Ye dómina de recoyía de mazanes y esti añu preséntase como un de los meyores tocantes a calidá y cantidá. Les condiciones climatolóxiques favorecieron el so xorrecimientu y maduración, dando llugar a una espectacular “collechona”. Esto