Falar de sidra ye falar d'Asturies, asina empicipia'l vídeu de “España Directo”. LA SIDRA.-Ye tiempu de pañar mazanes y nel programa de la 1 “España Directo” presentóse un vídiu nel que se resume'l procesu de pañada y ellaboración de sidre al cargu de Samuel Trabanco, xerente del llagar del mesmu
Llagares
El Gaiteru y Cortina, decidíos a dar salida a la collechona. LA SIDRA.- L'escesu de produición de mazana d'esti añu paez tener visos de resolvese. Dellos llagareros de Villaviciosa decidiéronse aidar a los collecheros énte una situación desesperante y llarao de protestes. Ente ellos atópase El Gaiteru, que decidió collaborar
El Gaiteru llanza una campaña pa reforestar les zones esfarrapaes poles quemes. LA SIDRA.- Tres la fola de quemes qu'afaró parte’l país n'ochobre, Sidre El Gaiteru decidió faer un llamamientu al traviés de redes sociales pa reforestar les zones afeutaes pol fueu, non yá n'Asturies, sinón tamién en Galicia ya
Les crecientes cifres de vienta de la sidre llamaron l'atención de les compañíes cerveceres. LA SIDRA.- La sede de sidra nel mundiu sigue xorreciendo y ello decidió a les grandes empreses de cerveza a distribuyir delles de les marques más conocíes del mercáu. Angry Orchad, qu'ufierta trés tipos de sidre
El Muséu de la Sidre de Nava acoyó esta fin de selmana una nueva xornada d'ellaboración de sidre casero. LA SIDRA.- La Casa Conceyu de Nava, en collaboración cola Asociación Sierense d'Amigos de la Mazana y l'Asociación Sidre Casero de Piloña, entamó'l sábadu una xornada formativa sobro sidre casero. Na
Tempest, Bhai e Himachal son les sidres más representatives del país asiáticu. LA SIDRA.- Pué paecer estraño falar sobro sidre na India, pero esta tradicional bébora dende fai 2.000 años acaba d'entrar nel mercáu’l país. “Nos últimos años, hebio una renacencia del interés nel consumu de sidre, tantu n'América como
La Sidrería- Parrilla Muñó, gallardonada col Premiu d'Acesibilidá 2017. LA SIDRA.- La Parrilla Muñó, abierta en 1982 nel barriu’l Coto, convertióse coles sos aclamaes costielles, carnes y pexes al caricote, ellaboraos en parrilla de lleña, nun referente na restauración xixonesa. Demientres estos 25 años, fueron ameyorando y ampliando la so
Tres el llanzamientu de la so sidra “frizzante”, inspirada nel moscazo italianu, el llagar apuesta por un nuevu mercáu. LA SIDRA.- Alfredo García Menéndez, dedicáu al tresporte de viaxeros entre Quintes y Xixón, pierde'l so trabayu al ser confiscáu'l so autocar demientres la Guerra Civil. Dos años más tarde apaez