La sidre, y la cultura que los asturianos llevamos entetexendo al so alrodiu tien munches manifestaciones, ente elles nel canciu, la tradición y la llienda. LA SIDRA.- Como ye llóxico la nuesa bébora atópase presente na tradición y l'actualidá del nuesu país, configurando por exemplu un exe temáticu na canción
Llagares
Alberto Iñurrategi naguró la temporada del txotx 2018 al gritu de “Gure Sagardoa Berria”. LA SIDRA.- L' alpinista Alberto Iñurrategi abrió la nueva temporada del txotx nel llagar Gurutzeta d’Astigarraga. Enantes, llantó un nueu pumar na pumarada de Sagardoetxea. L’eventu escomenzó nel Muséu Sagardoetxea, onde Alberto Iñurrategi llantó’l nueu pumar
El llagar de sidre L ‘Allume asitiáu en Roíles, Ciañu, vien d’afechar la temporada y alredior de 150.000 llitros de sidre alcuéntrense formientando nos sos toneles, esperando’l momentu xustu pa que los escomencemos a esfrutar. LA SIDRA.- La hestoria de Sidre L’Allume ye la hestoria d’un pa qu’inculcó al so
La cervecera americana Molson Coors merca la compañía de sidre británico Aspall.
El llagar asitiáu en Suffolk foi propiedá de la familia Chevallier demientres cuasique 300 años. LA SIDRA.- Fundada en 1728 por Clement Chevallier y empobinada pola ochava xeneración de la so familia, Aspall ye una compañía de sidre británico de calidá, asitiada en Suffolk, onde la familia llantó los sos
Una bona ocasión para tastiar una sidre esplumoso digna de reis. LA SIDRA.- Güei ye día de Reis. Dende Pelayo fasta Silo, reis asturianos ente los años 718 ya 783, apaecen representaos nesta sidre esplumoso, perfecha pa tastiar nestes feches. Reis d'Asturies, del Grupu Sindical de Llagares Fabricantes de Sidre
Trés sidres gallardonaes nel SISGA, ente les meyores del mundiu en 2017
1947, de Viuda de Angelón, Farmhouse de Ramborn Cider y Cydr Lodowy 2015 de Chyliczki, les meyores sidres del pasáu añu. LA SIDRA.- Sigún la bloguera afincada en Berlín Cider Explorer, que tuvo analizando alrodiu de 200 sidres d'Europa, Canadá, Estaos Xuníos y Nueva Zelanda, Viuda de Angelón, Ramborn Cider
Ana Buergo presentó una comunicación sobro empreses ellaboraores demientres el Seminariu sobro Padrimoniu Arquiteutónicu ya Industrial en Madrid, la investigaora quinxo agradecer n’especial a los propietarios de llagares y pumaraes, familiares y vecinos, la so valiosa collaboración pal estudiu. LA SIDRA.- Les fábriques de sidre nel paisaxe asturianu. Esti fo