En Somao, Pravia, va llantase una pumarada ecolóxica con toles races de mazana de sidre asturiana. LA SIDRA.- Col sofitu económicu de los fondos europeox Next Generation destinaos a impulsar la rexeneración de terrenes públicos por aciu el cultivu de mazana de sidra en réxime ecolóxicu. L'actuación piloto del programa
Llagares
Marta Roldan, enóloga y profesora d'Industries Alimentaries, desplica que'l sector sidreru nun busca personal cualificáu, lo que complica la puesta en marcha d'una formación específico n’Asturies LA SIDRA.- Marta Roldán, llicenciada n'Enoloxía y en Ciencia y Tecnoloxía de los Alimentos, ye una firme defensora de la formación y la profesionalización
La Rede Europea de Ciudaes de la Mazana y la Sidre –Cider Cities- empecipia les sos actividaes tres la firma del protocolu d'adhesión el pasáu mes de setiembre nel Conceyu de Xixón, cola Sra. alcaldesa Carmen Moriyón exerciendo de anfitriona LA SIDRA.- Cider Cities, la denominación escoyida como marca pola
Espublización correspuendiente al mes d’avientu de 2023 (Nb. 236) con tola información sidrero del mes, entamando pola entrevista a Ricardo del Río, presidente de los Siceratores, el I Salón de Sidres d’Espolleta DOP, Asturies Sidre Brut, Sidrifiquemos las fiestas, Viuda de Angelón, fototeca, Sidrería El Saúco, Sidrería Sobiñagu, muyeres del
La presentación del llibru cuntó cola presencia de munches de les sos protagonistes LA SIDRA.- L’actu, nel qu’intervino Carme Pérez, como editora, Susana Sela –una de les escritores- Flavio Lorenzo –fotógrafu-, Roberto Gzález-Quevedo y David Rivas, cuntó con una importante asistencia de públicu, ente les que s’atopaben bon númberu de
Va tener llugar el vienres 15 d'avientu na Antigua Escuela Comerciu de Xixón a les 19:30 hores y na mesma van participar distintes autores del mesmu. LA SIDRA.- El llibru recueye les entrevistes espublizaes na revista LA SIDRA a más de 40 muyeres representatives de la presencia femenina nos llagares
Cellebraráse del 30 payares al 2 d'avientu en Donostia y Astigarraga LA SIDRA.- La nueva edición del Sagardo Forum va tener como escenarios el centru cultural Erribera Kulturgunea en Astigarraga, y el Palaciu Congresos Kursaal de Donostia. Esti alcuentru internacional de la mazana y la sidre ta entamáu por Sagardoaren
Anque yá participara na edición anterior, esti añu'l númberu llagares participantes medró de forma considerable. LA SIDRA.- Nesta edición del XIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, ta confirmada la participación de distintos llagares de la islla de Madeira, como Basicos & Coisas, Romano, o Casa do Caramanchão, tando