El llagar Alonso y Casería San Juan del Obispo puen atopase nesta plataforma que yá cunta con 37 productores rurales asturianos que vienden online a tol territoriu español LA SIDRA.- Cola fin de xenerar nueves oportunidaes de negociu nel mundiu rural y encarar la despoblación, Correos punxo en marcha la
Llagares
Riestra gana premios de platín y oru con dos de les sos sidres, y Fanjul una plata, nos Estaos Xuníos
El llagar de Sariegu algamó'l másimu gallardón nos IV Annual Cidercraft Awards, certame entamáu por una revista estauxunidense especializada na bébora; l'otru ellaboraor de Tiñana, tamién xubió al podiu d'esta bébora. LA SIDRA.- ¡Norabona a Sidra Riestra! La so sidre natural foi gallardonada cola másima reconocencia de la so categoría
LA SIDRA 200 (Avientu’20)
Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2020 (Nb. 200) con entrevista principal a Alberto Rodríguez, el X Salón Internacional de les Sidres de Gala, la llata d'aluminiu na sidre, el llagar checu Cider Talk, Toma un culín, cenes pa estes fiestes, pallabra sidreru ... y muncha, muncha más información sidrero
Nun ye comprensible que'l “Principado” allargue'l preslle de la hostelería asturiana teniendo en cuenta los datos d'evolución de la pandemia Covid19 nel nuesu país, muncho menos la falta de sofitu per parte d'una istitución que debiere velar polos intereses d'un seutor con importante pesu en nuestra economía Dende LA SIDRA
L'enólogu y asesor técnicu de llagares, José Antonio Norniella, pronunció una conferencia sobro la COVID-19 y el so impautu na cadena de la sidra asturiano, encetando los principales problemes a los que s'enfrenten demientres la pandemia pumareros, llagareros, hosteleros y consumidores ¿Cómo afeuta l’andanciu al seutor de la sidra? Este
Begoña Gutiérrez, natural de La Felguera, tenía fasta va dos años una rellación cola sidre distinto a la d’anguañu. Trabayaora n’hostelería, yera esperta n’echala y prestába-y esfrutala pero nunca la ellaborara. La cosa camudó en 2018, cuando s’embarcó de llenu na aventura de ser llagarera. Agora que ve esti mundiu
Los controles de collecha son una actividá indispensable del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies para garantizar que s'ellabora coles mazanes asturianes qu'enagora reconoz dicha DOP LA SIDRA.- El Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies garantiza, por mediu de los sos controles, la calidá y l'orixe 100% asturianu
LA SIDRA 199 (Ochobre’20)
Espublización correspuendiente al mes d’ochobre de 2020 (Nb. 199) con entrevista principal al investigador del SERIDA Marcos Miñarro, el X SISGA, propuesta de sidre y platu per Cimavilla, el “paso adelante “ La Montera Picona de Ramón,Toma un culín, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, pallabra sidreru ... y
Valverán 20 Mazanes Gran Oru nel Concursu Internacional de Sidres CINVE 2020
Esta sidre de xelu, ellaborada nel llagar de Sariegu que pertenez al grupu Masaveu Bodegues, foi la única sidra que llogró un Gran Oru. La sidre de xelu Valverán 20 Mazanes, de Pumaraes y Llagares de Sariegu S.L. perteneciente al destacáu grupu Masaveu Bodegues, foi gallardonada como meyor sidre col
Los Premios SISGA establécense pa premiar les meyores sidres presentaes nel Salón Internacional de les Sidres de Gala, y son agora mesmo un referente internacional de calidá . Otórguense cuatro tribes de distinciones per categoría: oru, plata y bronce en función de la puntuación llograda, y Premium, a la