El prósimu xueves 31 de Marzu, el Clú de LA SIDRA entama una visita guiada al Llagar de Contrueces LA SIDRA.- Sedrá'l propiu llagareru, Iván Rubiera, el que dirixirá esta visita al centenariu llagar xixonés (aniciáu en 1928), ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu'agora mesmo ta nos
Llagares
La IX edición d’esti concursu que tien como protagonista les sidres de la collecha 2021 ensin trasegar, cellebraráse na Sidrería La Montera Picona de Ramón LA SIDRA.- Entamáu pola Fundación Asturies XXI cola collaboración de la revista LA SIDRA, esti concursu IX Meyor Primer Sidre l’Añu cellebraráse na Sidrería La
Nel centru museísticu atopamos una gran cantidá d'ellementos qu'amuesen el procesu d'ellaboración tradicional de la bébora más emblemático d'Asturies; dende imponentes prenses y peses, mayos, toneles, enllenaores y corchaores; fasta zapiques, vasos y botelles, toa una interesante colleición qu'amuesa cómo foi evolucionando'l consumu; una visita que, si tamos en Xixón,
“A los nuesos hosteleros tenemos que curialos, agora más que nunca” LA SIDRA.- La revista LA SIDRA d'esti mes entrevista a Yolanda Trabanco, direutora de ventes y marketing de Sidra Trabanco y del restorán Casa Trabanco, que foi gallardonada como ‘Muyer empresaria’; Impulsa Xixón destaca la so contribución al llegáu