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Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana

Col empiezu del añu, los bonos deseyos son obligaos, y el seutor de la sidre precisa esos bonos deseyos, esos oxetivos qu'añu tres d'añu van dexándose pasar, condergando al seutor a una situación de paralís na que los problemes repitense y agraven. LA SIDRA.- Somos coscientes de que les nueses

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LA SIDRA de Xineru’23 (Nb. 225)

Espublización correspuendiente al mes de xineru  2023 (Nb. 225) con tola información sidrero del mes: Entrevista a José Madiedo, viverista de pumares, artículos sobro la mazana y los pumareros, y mui especialmente  los ‘Propósitos de Año Nuevo para la Sidra y la Manzana’: entrevista tamién a la echaora Laura Ovín;

Internacional

El Gaitero trunfa en Xapón

Diz l’anunciu, “Sidra El Gaitero, famosa nel mundo enteru” y va ser verdá, porque  mítica  sidre esplumosa  vien de recibir la másima distinción nos Japan Cider Awards LA SIDRA.- Sidra El Gaitero recibe nos Japan Cider Awards la másima distinción, tres estrelles. La firma asturiana preslla con esti premiu un

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LA SIDRA d’Avientu’22 (Nb. 224)

Espublización correspuendiente al mes d’avientu 2022 (Nb. 224) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Salvador Ondó (Campión d’Echaores’22), Guía Michelin, Xueves de sidre, sidre pa les navidaes, sidre de xelu, coctelería de la sidre, sidrocoles, Taller d’echar sidre, visita al llagar de Menéndez, toma un culín, encamientos, actualidá...

InternacionalLlagares

Bonos resultaos de la sidre asturiano en concursos internacionales

Tres la cellebración del XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, los llagares asturianos siguen llogrando reconocencies a nivel internacional LASIDRA.- Adulces los llagares asturianos van animándose a participar n'eventos sidreros internacionales, onde tán llogrando resultaos bien satisfactorios. Nos Nordic International Cider Awards -Bergen, Noruega- el Llagar Castañón llogró

DOP Sidre d'AsturiesInternacionalSidreturismu

La cultura sidrera asturiana, afitada como candidata a Padremuñu Mundial Inmaterial de la Unesco

Tres el fiascu que supunxo la non toma en considerancia pola Unesco de la candidatura presentada esti añu, el Conseyu de Padremuñu Histório Español –el ‘Principado’ tampoco nun tien competencies pa presentala por elli mesmu- confirma que tornará presentala en marzu de 2023 énte la Organización de les Naciones Xuníes

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LA SIDRA Ochobre’22 (Nb.222)

Espublización correspuendiente al mes d’ochobre de 2022 (Nb. 222) con tola información sidrero del mes: Especial XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidre, entrevista a Daniel Exner y a Loreto García, concursu d’echaores, homenaxe del Yumay a Moisés Pérez, concursos de sidre casero, Taller d’echar sidre,

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LA SIDRA Setiembre’22 (Nb.221)

Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2022 (Nb. 221) con tola información sidrera del mes: entrevista a l’actriz y periodista Paula Prendes, abonda información de lo que sedrá’l XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, la Fiesta de la Sidre de Xixón y Villaviciosa, concursos de Sidre Casero,

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