Hawkes Cidery plania que la sidre tome'l mesmu aldu que la cerveza artesano. LA SIDRA.- Simon Wright empicipió nel negociu la sidre na so casa en 2014, que ye d'onde tomó'l so nome Urban Orchad, utilizando mazanes donaes polos londinenses. Agora convirtióse n'una braera compañía sidrera. Asitiáu na Milla de
Internacional
Sidre y perea suelen estremase en dos tribes: Nuevu Mundiu o Tradicional. LA SIDRA.- Pesia que les mazanes de sidre son rellativamente rares n'Australia, ca vez más productores llocales tán introduciéndoles nes sos pumaraes. Pero los productores de sidre creativos del país tamién trabayen con mazanes de mesa como Granny
Dende esti mediu de comunicación venimos denunciando dende cuantayá la situación de marxinación que carez la sidre asturiano, pero non solo ye la sidre, el vinu de Cangas ta nuna situación bien asemeyada. LA SIDRA.- L'artículu del reconocíu David Castañón, bologguer de les fartures.com, espublizáu n'Infoasturies.com, dexa perbien espeyao que
El llagar Bent Ladder vien de sacar al mercáu una sidre con beneficios pa la ACLU (Asociación Americana pa les Llibertaes Civiles). LA SIDRA.- “Bad Hombres” foi la primer espresión n’español pronunciada por Donald Trump demientres la so campaña pa referise a los mexicanos. Agora tien un sinificáu más saborgosu:
Malus Immortalis, una sidre d’edición llimitada, ta fecho con mazanes del cementeriu Green-Wood de Nueva York. LA SIDRA.- Los llagareros Jeremy Hammond y Joy Doumis (Proper Cider) ellaboren sidre coles mazanes d’ún de los cementerios más grandes y antiguos de los Estaos Xuníos, consideráu Símbolo Hestóricu Nacional y ún de
Este año han visto la luz diferentes sidras que están luchando por entrar en el mercado enograstronómico nacional e internacional, marcas que demuestran no solo altos niveles de calidad, también creatividad e innovación. LA SIDRA.- La sidra asturiana está accediendo a nuevos sectores de mercado generando productos que se caracterizan por
LA SIDRA d’Avientu (Nb.168)
VER REVISTA LA SIDRA.- Espublización correspuendiente al mes d’avientu de 2017 con reportaxes sobro la sidre asturiano ganaor de Premios SISGA’17, los nuevos productos sidreros apaecíos esti añu nel panorama asturianu, la problemática de la collechona, la esperiencia de la pumarada Gallinal, la campaña publicitaria de Mayador y Bittia... y