Cuatro continentes nel VII Salón Internacional de les Sidres de Gala. La Tastia Abierta al públicu llevaráse a cabu’l sábadu 30 setiembre de 12:00 a 21:00 na Colexata de San Xuan Bautista en Xixón. VER VIDIU PRESENTACIÓN Torna una de les cumes más importantes de la sidre de copa a nivel
Gastronomía
La Fundación Asturies XXI convoca a les presones interesaes en collaborar cola sétima edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala. LA SIDRA.- El VII Salón Internacional de les Sidres de Gala supera toles previsiones de participación, tanto a nivel nacional como internacional, y aumenta les sos actividaes enforma, cola incluxón
La hermandá gastronómica va cellebrar el so Gran Capítulu'l 8 d'ochobre nel que la sidrería avilesina recibirá esta reconocencia. LA SIDRA.- La sidrería Yumay, del barriu avilesín de Villalegre, foi nomada confradere d'honor per parte de la Confradería del Quesu Gamonéu. "Esta reconocencia ye pol so esquisitu cuidu y escelente
Amás de les tripes, perfechamente llimpies, esti platu lleva focicu y pata de xata y caces de gochu perbien desgüesaes. LA SIDRA.- Gústenme los callos. Siempres toi guetando llocales onde los pongan, y meyor si los acompango con una botella sidre. Paezme qu’harmonicen a la perfeición. Los mios compañeros y
Entamu LA SIDRA 167
Entamu Esti mes de payares pasemos de la gayola por ver les nueses pumaraes atarraquitaes de mazana a entrugamos cómo ye posible qu’esa bayura costituya un problema. Tanto ye asina que dicha problemática empañó la natural allegría qu’acompanga a la mayada de la sidre y la cellebración de los magüestos,
Los chigres asturianos respuenden a estes festividaes con menús afayaos a caún d’estos eventos. CHIGRES ENCAMENTAOS LA SIDRA.- La versatilidá de los chigres asturianos siempres foi una carauterística perdestacable, valorándose perpositivamente qu’al empar de la nuesa bébora patria, nellos puen atopase tamién los meyores vinos, caves, o inclusu tomar les