El chigre xixonés cellebró ayeri'l so segundu aniversariu con xamón ibéricu. LA SIDRA.- La Sidrería-Parrilla Miravalles tien una curtia pero intensa trayeutoria dientru la restauración xixonesa. Asitiada estratéxicamente al llau de la sablera de San Llorienzu, los sos veceros, qu'allaben la so cocina tradicional y la so impecable atención, afirmen
Gastronomía
El prósimu 26 de payares tendrá llugar na mui sidrera Gascona, la II Feria d’Embutíos Artesanos Asturianos. LA SIDRA.- El bulevar de la sidre carbayón torna a defender una vuelta más, la ellaboración artesano, l’emplegu rural y el mercáu de prosimidá de productos asturianos. En plenu Samartín, Gascona toma la
LA SIDRA de Payares (Nb.167)
VER REVISTA LA SIDRA. Espublización correspuendiente al mes de payares de 2017 con reportaxe sobro la situación de la mazana cola collechona, sidre pa estes navidaes, Convocatoria del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, los Siceratores, Sicera ’17, propuestes pa la navidá, axenda sidrera, encamientos... 188 páxines d’información sidrera de calidá.
El popular cocineru d'Antena 3 presentó ayeri una receta típicamente asturiana na que nun faltó la sidre. LA SIDRA.- Karlos Arguiñano, el cocineru más famosu de la televisión, presentó ayeri una receta asturiana, cebolles rellenes de bonitu, a pidimientu d'un siguidor gallegu del so programa. Dempués d'allabar les excelencies del
El famosu restorán avilesín, xuntu con Arbidel y Casa Consuelo, nuevos na Guía Repsol. LA SIDRA.- La nueva guía Repsol 2018 incluyó a trés nuevos restoranes asturianos nes sos páxines, sumándose asina a otros 17 establecimientos del país encamentaos na famosa guía de carretera. Casa Consuelo en L.luarca, Arbidel en
Asitiada nel famosu barriu de l’Eixample, apuesta por una cocina asturiana de calidá. LA SIDRA.- La gastronomía tradicional d'Asturies tien n'El Furacu un bien dignu representante en Barcelona. Trátase d'un piqueñu y modestu, pero afayaízu restorán fundáu en 1987, con una decoración y un ambiente informal que recuerda a un
Tastia de sidres asturianes en Xapón
Esti mes d’Ochobre tuvo llugar en Tokyo, Xapón, una tastia de sidres asturianes na Sidrería Eclipse. Dempués del ésitu de la cabera edición del VII SISGA y de la bona representación xaponesa nesti eventu internacional, fo'l turnu d’Asturies de visitar el país nipón. [ngg_images source="galleries" container_ids="9" display_type="photocrati-nextgen_basic_slideshow" gallery_width="600" gallery_height="400" cycle_effect="fade"
Fundada en 1999, lleva'l conceyu Valdés al castizu barriu madrilanu. LA SIDRA.- El zaragateru barriu de Lavapiés, en Madrid, cunta dende fai cuasique dos décades con un requexu típicamente asturianu onde tastiar nuesa escelente gastronomía. Fundada por dos socios y primos de L.luarca, la Sidrería Casa d'Asturias ye un local
Tendrá llugar el prósimu domingu 12 de payares de magar el meudíi. LA SIDRA.- El bulevar de la sidre carbayón sigue protagonizando l’actualidá sidrera, esta vegada col so Gran Amagüestu, referente obligáu de la seronda asturiana. En total amagostaránse más d’una tonelada de castañes, y con ca cucuruchu que se