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ChigresGastronomía

Del norte al norte

Primer aniversariu del Restorán Sidrería El Fontán, n'Alcobendas. LA SIDRA.- La sidre ta de moda. Y los restoranes asturianos, tamién. Asina lo atestigua'l númberu d'establecimientos d'esti tipu qu'abren fora d'Asturies. La sidrería El Fontán va un añu qu'abrió les sos puertes nel norte de Madrid con ufiertes curioses y los

ChigresEventosGastronomíaSidreturismu

Lluchamos por dignificar la sidre, dotalo de futuru”

Entrevista a Javier Fdez Díaz, miembru del comité executivu d’OTEA y dellegáu de sidreríes en tala entidá. LA SIDRA.- L’hosteleru Javier Fernández Díaz, dellegáu de sidreríes na Asociación d’Hostelería y Turismu n’Asturies (OTEA), desplica nesta entrevista qué sinifica cuntar cola marca “Sidreríes d’Asturies, Calidá natural”, una distinción, indica, pernecesaria pal

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