La revista LA SIDRA acude otru añu consecutivu a la cume gastronómica LA SIDRA.- Primer díi de Madrid Fusión 2019... con grandes ausencies en cuantes a la representación d'Asturies. En primer llugar, y ensin dubia la que más s'echa de menos, l'estand de sidre natural que n'anteriores ediciones taba asitiáu
Gastronomía
El chigre entama una tastia con productos de Cárnicas Las Ubiñas, Embutíos Casa Milia y Quesería Ovín LA SIDRA.- El prósimu martes 22 de xineru podrán degustase alimentos procedentes de les montañes asturianes en "bocaínos" n'El Ferroviario Chigre-Espicheru. Los productos escoyíos pa la ocasión son carpaccio de vacuno mayor, cecina
Nel paséu piatonal ente’l puertu Lluancu y la playa, ta esti restorán gastrobar, con un añu de presencia en Lluanco. Con otru establecimientu en Candás, el xerente Pablo García, con una amplia esperiencia conseguía colos 30 años nel seutor, preséntamos una propuesta gastronómica particular y perllamativa. LA SIDRA.- Trátase d’un
En xunetu de 2013 Andrés Alonso abría les puertes d’esti chigre nel cientru Xixón. Con terraza abierta tol añu y comedor interior climatizáu. Ún tien onde escoyer pa esfrutar la so estancia tomando unos culinos. LA SIDRA.- La cocina tradicional asturiana, arroces, pexe, son les especialidaes d’esta casa, siempres acompangaes
Rexentada dende va cinco años por Marcial Capela, y gracies al so esfuerciu y dedicación, esti empresariu con 25 años d’esperiencia nel mundiu de la hostelería -propietariu de restoranes, encargáu y direutor d’hoteles, entamaor y responsable de bodes y eventos...- consiguió faer d’ella un puntu de referencia en Mieres, algamando
Selce establecimientos del Estáu español competirán na semifinal del concurso La Mexor Fabada del Mundiu'l prósimu llunes 14 de xineru nel Cientru Asturianu de Madrid LA SIDRA.- La novena edición del concursu “La Meyor Fabada del Mundiu” escolingó'l cartelu de completo con un total de 100 restoranes, 25 d'ellos de fuera