Lo mesmo que fixeron los llagares, los chigres tamién se reinventen pa poder caltener l’actividá y dar serviciu a los veceros LA SIDRA.- Lo mesmo que los llagares dieron puxu a la entrega de la sidre a domiciliu, los chigres – munchos de los cualos yá cuntaben con esti servidiu-
Gastronomía
La revista LA SIDRA suspende temporalmente la so espublización énte l’Estáu d’Allarma
La espublización tomó esti determín por mor de que los chigres, principales receptores de la espublización, alcuéntrense pesllaes; y tamien porque la so distribuición nun ta garantizao. La revista LA SIDRA comunica que queda suspendía la espublización del so númberu 195, correspuendiente al mes de marzu. La xida obedez a
Los Gastrónomos del Yumay cellebraron ayeri l'entamu d'estes xornaes nomando confráderes predileutos a la DOP Sidre d'Asturies y a l'asociación quesera "Pláganu" LA SIDRA.- Les distinciones foron recoyíes por Tino Cortina, presidente del Conseyu Regulaor de la DOP "Sidre d'Asturies", que defendió'l valor de la gastronomía asturiana y manifestó el so
LA SIDRA 194 (Febreru’20)
Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2020 (Nb. 194) con entrevista al grupu de colleicionismu sidreru Sidrastur, del fallu del XIII Concursu Semeyes LA SIDRA, especial harmonizaxes con sidre rosao, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, el llinderu la sidra, Asturies gastronómica, con protagonismu de Fitur 2020, El
Na revista d'esti mes en papel y online espublizamos un artículu sobro harmonizaciones con estes bébores LA SIDRA.- Son bébores versátiles, perafayaíces pa esfrutar de manera informal y que les sos característiques organoléptiques permítenmos combinales con una gran variedá de cocines del mundiu, cuantimás les del continente americanu o les
L'alunu Pablo García Llorente ganó'l concursu “Escueye'l to pinche” LA SIDRA.- L'alunu de la Escuela d'Hostelería del IES Valle d'Ayer, Pablo Llorente, participó güei esti martes nel concursu “Escueye al to pinche” en Madrid Fusión. El concursu, entamáu por Makro, desendolcóse nel recintu d'IFEMA, dientru les actividaes de la cume