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LA SIDRA 205 (Mayu’21)

Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2021 (Nb. 204) con entrevista principal a Fernando Méndez-Navia, direutor del Muséu de la Sidre de Nava, les elleiciones a la DOP Sidre d’Asturies, el compromisu de Tazones cola Sidre d’Asturies, harmonizaxes con sidre natural, arqueoloxía industrial y padremuñu nos llagares... Toma un

Gastronomía

Selmana Agroalimentaria d’Asturies

SALENOR entama estes xornaes téuniques cola participación de l'Alministración, productores, distribuidores y profesionales LA SIDRA.- Pesia’l retrasu de la cellebración del propiu SALENOR que quedó pa febreru del añu que vien, ello nun foi torga pa que nun momentu comu’l d’anguañu, onde la pandemia causó non yá estragos económicos, sinón

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LA SIDRA 204 (Abril’21)

Espublización correspuendiente al mes d'abril de 2021 (Nb. 204) con entrevista principal a Monchu Viña -Llagar El Piloñu-, amplia información del Primer Sidre L'Añu y el Sidracrucis, entrevista a Yolanda Trabanco, la nueva candidatura a la DOP Sidre d'Asturies, la sidre y la mazana na obra de Nicanor Piñole, les

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