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Gastronomía

Harmonizaxes de branu

Nesti nueu reportaxe d'harmonizaxes, proponemos estreames ellaboraciones gastronómiques pa degustar xunta unos culinos LA SIDRA.- Ye'l momentu d'esfrutar con tolo que mos ufre Asturies... y ensin dubia una de les sos bondaes ye la nuesa sidre, el productu más identitariu d'esti país, el más distintivu y protagonista de les más

Gastronomía

Quesos con sidre o magaya

Dos de los productos más representativos ya identitarios d’Asturies fúndense n'ún solu que sospriende, darréu que los sos ingredientes combinen a la perfeición; tou un aciertu y ensin dulda una amuesa más de la capacidá y bon faer de los nuesos mayestros queseros LA SIDRA.- Qué dulda hai de qu'en

DOP Sidre d'AsturiesGastronomíaTasties

La Sidra d’Asturies, el maridaxe perfechu pal quesu

La Denominación d'Orixe Protexida Sidre d'Asturies apáutase  al International Cheese Festival y va cuntar col so propiu Cider LAB nel PEC LA SIDRA.- Representantes del Asturies Paraísu Natural International Cheese Festival presentaron l'adhesión del Conseyu Regulador DOP Sidre d'Asturies al Festival. Allegaron al eventu'l presidente del Conseyu Guillermo Guisasola, la

ChigresCultura sidreraEncamientosEventosGastronomíaInternacionalLa sidraLlagaresOpiniónRevistaSidreturismuSin categoríaSISGATasties

LA SIDRA 207 (Xunetu’21)

Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2021 (Nb. 207) con entrevista principal a Juan Cañal, alcalde de Nava y responsable del Festival de la Sidre de Nava; Javier Vega, de Coemastur; el preciu la lluz pal seutor sidreru; Sidra Trabanco, tradición y pasión por la sidra; Tastia Guiada de

ChigresChigresEncamientosEncamientosEventosGastronomíaInternacionalLa sidraLlagaresLlagaresOpiniónRevistaSidreturismuTasties

LA SIDRA 206 (Xunu’21)

Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2021 (Nb. 206) con entrevista principal a Oscar Flórez, portavoz de l’Asociación pol Fomentu de la Sidre Tradicional, FITUR 2021, con Sidra JR per Llugones, harmonizaxe sidre y gastronomía checo, Sidrería Endovélico, Tastia Guiada de Panizales, los resultaos del Concursu del Meyor Cachopu…

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