En pallabres de Carlos Nuño, direutor téunicu del Conseyu de la Producción Agraria Ecolóxica del Principáu d'Asturies (COPAE), la mazana de sidra llidera la produición ecolóxica, siguía polos ráspanos. LA SIDRA.- Ayeri tuvo llugar la III edición d'Ecollanera nel parque Cuno Corquera de Posada. Nella participaron 22 productores, 3 de
Eventos
El festival Xixón de Sidre entama la selmana que vien les sos Charres de Chigre. LA SIDRA.- La novena edición d'esti festival sidreru vien más cargada de conteníu que nunca, y mentes continúa l'hermanamientu de llagares con destacaos chigres nos que se sirve la sidre con saborgoses cazolines, tamién s'aprofita
Una dellegación de la revista LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI, lleva la Sidre d’Asturies al Matterhorn LA SIDRA.- Esti añu Sicera, la Conferencia de la Sidre d’Italia, que se cellebrará mañana y pasao llega enllena d’actividaes. Col Matterhorn-Monte Cervino, nos Alpes, como telón de fondu, reuniránse espertos d’estremaos
Les nueves 54 races de mazana DOP presentaránse nel Festival de la Mazana de Villaviciosa. LA SIDRA.- Del 12 al 15 d'esti mes cellebraráse'l XXXI Festival de la Mazana de Villaviciosa, nel que se presentarán les 54 nueves races que'l CRDOP Sidre d'Asturies incorpora, y tendrá llugar la primer tastia
El festival sidreru xixonés entama esti xueves 5 d'ochobre y continuará fasta'l 15, xunciendo sidre y gastronomía asturiana. LA SIDRA.- Como davezu, la ufierta ye enforma interesante, axuntándose equí la programación previsto. PROGRAMÍN Llunes 2 d'ochobre. Fadránse 2 Masterclass: 10:30 h. Llagar de Castiello. Destinada a profesionales de los chigres
De los 36 productos gallardonaos nesta sétima edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, 18 son asturianos. LA SIDRA.- El 29 setiembre fo’l primer díi del VII Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA’17-. Demientres la mañana del vienres, de 10:00 a 14:00 hores, el xuráu compuestu
La entrega de los Premios SISGA '17 tuvo llugar nel trescursu de la Cena Gala, rializada nel Restorán Somió Park, a la qu'asistieren un total de 114 presones representatives del seutor, asina como d'istituciones que sofitaron l'eventu y de medios de comunicación tantu nacionales como internacionales. [ngg_images source="galleries" container_ids="5" display_type="photocrati-nextgen_basic_slideshow"
Composición del Xuráu Internacional de los Premios SISGA’17
A diferencia d'otros concursos, los Premios SISGA concédelos un xuráu internacional compuestu polos propios llagareros participantes, lo cualo amás de ser una garantía d'imparcialidá, tamién permite recoyer y respetar les mui estremaes sensibilidaes respeutu a la sidre qu'esisten en función de la procedencia de la mesma. [ngg_images source="galleries" container_ids="3"
LA SIDRA de Setiembre (Nb. 165)
LA SIDRA Nb. 165 correspuendiente a Setiembre de 2017 ENTAMU/ EDITORIAL LA SIDRA.- Espublizaciónn correspuendiente al mes de setiembrede 2017 con tola información del VII Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), Fiestaes de la Sidre de Xixón y Villaviciosa, Asturies Gastronómica, Axenda, Encamientos.... y muncha, muncha información sidrera d’actualidá