Van introducise nuevos requisitos y baremos de puntuación nel prósimu certame. LA SIDRA.- “Los participantes non sólo tendrán de saber echar sidra”. Asina lo manifestó Javier Martínez, vicepresidente de Otea (Asociación d'Hostelería y Turismu d'Asturies), demientres la entrega premios de la XXIV edición nel Muséu de la Sidre de Nava.
Eventos
L'Asociación Estaoxunidense de Llagareros (USAMC) ta faciendo una gran apueste pol remanecimientu de les sidres tradicionales. LA SIDRA.- USACM ye una organización de productores de sidre de mazana y perea nos Estaos Xuníos cuya misión ye faer xorrecer una industria de la sidre estaoxunidense diversa y próspera por aciu l'espardimientu
La Sidrería El Zamorano, de L'Entregu -SRA-, superóse nesta edición de les cebolles rellenes, batiendo'l récor del añu pasáu. LA SIDRA.- La fiesta de les cebolles rellenes, más qu’un eventu gastronómicu, ye un signu identitariu en L’Entregu, onde fixeron d’esti platu un auténticu emblema de la so gastronomía, de tala
El so Terciu de Sidre recibió la medalla bronce. LA SIDRA.- El Grupu El Gaiteru sigue collechando ésitos nacionales ya internacionales. La última reconocencia recibiéronla per parte del certame Australian Cider Awards, nel qu'el so Terciu de Sidre quedó de terceres, al valorar el xuráu les sos cualidaes como productu
Sidrería Eclipse, embaxaora de la sidre en Xapón
Los medios de comunicación xaponeses recueyen la esperiencia de la tastia de sidre asturiano cellebrada’l pasáu mes en Tokyo. LA SIDRA.- La tastia entamada por Tatsuro Fuji, propietariu del bar Eclipse Sidrería de Tokio na que dio a conocer una gran variedá de sidre asturiano que mercare na so cabera
El prósimu 26 de payares tendrá llugar na mui sidrera Gascona, la II Feria d’Embutíos Artesanos Asturianos. LA SIDRA.- El bulevar de la sidre carbayón torna a defender una vuelta más, la ellaboración artesano, l’emplegu rural y el mercáu de prosimidá de productos asturianos. En plenu Samartín, Gascona toma la