Tres el ésitu del llagar polacu Cydr Szczepanówka, la mocedá ve nel seutor sidreru una opción valoratible pal futuru. Pue dicise qu’Aleksandra Buła ye la llagarera más moza de toa Polonia y en LA SIDRA tamos arguyosos de poder dicir que’l so primer ésitu empresarial foi l’añu pasáu n’Asturies, onde
Eventos
La revista LA SIDRA suspende temporalmente la so espublización énte l’Estáu d’Allarma
La espublización tomó esti determín por mor de que los chigres, principales receptores de la espublización, alcuéntrense pesllaes; y tamien porque la so distribuición nun ta garantizao. La revista LA SIDRA comunica que queda suspendía la espublización del so númberu 195, correspuendiente al mes de marzu. La xida obedez a
Los Gastrónomos del Yumay cellebraron ayeri l'entamu d'estes xornaes nomando confráderes predileutos a la DOP Sidre d'Asturies y a l'asociación quesera "Pláganu" LA SIDRA.- Les distinciones foron recoyíes por Tino Cortina, presidente del Conseyu Regulaor de la DOP "Sidre d'Asturies", que defendió'l valor de la gastronomía asturiana y manifestó el so
El primer premiu foi pa José Agustín Gurruchaga d'Euskadi; siguiéronlu Arturo Rodríguez y Carmen Pascual, de Cantabria y de Almería respeutivamente; la mención especial JR foi de nueu pal asturianu Óscar Chamorro LA SIDRA.- El Concursu Semeyes LA SIDRA fortaleció nuevamente los llazos que xuncen a vascos, cántabros y asturianos.
LA SIDRA 194 (Febreru’20)
Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2020 (Nb. 194) con entrevista al grupu de colleicionismu sidreru Sidrastur, del fallu del XIII Concursu Semeyes LA SIDRA, especial harmonizaxes con sidre rosao, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, el llinderu la sidra, Asturies gastronómica, con protagonismu de Fitur 2020, El
L’asociación, con alrodiu 40 miembros, llevó a cabu una de les sos fiestes más tradicionales; esfrutóse de la gastronomía centrueuropea y brindóse con sidre LA SIDRA.- San Nicolás acompangáu d’un ánxelu y un traviesu diablín viaxaron fasta’l C.P. de La Foz de Morcín pa cellebrar la so propia anomástica. El
LA SIDRA d’Avientu (Nb. 192)
Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2019 (Nb. 192), con entrevista a Jorge García, campoastur, la menacia que supón pa la sidre la debacle demográfica asturiana, el XIII Concursu Semeyes, harmonizaxe de sidre brut, tastia de perea, especialidaes gastronómiques pa estes navidaes, chigreros de tola vida, Asturies gastronómica, Axenda sidrera,