Espublización correspuendiente al mes de xineru 2023 (Nb. 225) con tola información sidrero del mes: Entrevista a José Madiedo, viverista de pumares, artículos sobro la mazana y los pumareros, y mui especialmente los ‘Propósitos de Año Nuevo para la Sidra y la Manzana’: entrevista tamién a la echaora Laura Ovín;
Eventos
LA SIDRA d’Avientu’22 (Nb. 224)
Espublización correspuendiente al mes d’avientu 2022 (Nb. 224) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Salvador Ondó (Campión d’Echaores’22), Guía Michelin, Xueves de sidre, sidre pa les navidaes, sidre de xelu, coctelería de la sidre, sidrocoles, Taller d’echar sidre, visita al llagar de Menéndez, toma un culín, encamientos, actualidá...
LA SIDRA de Payares’22 (Nb. 203)
Espublización correspuendiente al mes de payares de 2022 (Nb. 223) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Guti Rodríguez, Meyor Sidre Casero d’Asturies 2022, entrega premios Xixón de Sidre, La Montera Picona, el Bulevar de la Sidra, la collecha de mazana, la mayada, Taller d’echar sidre, visita al llagar
Nel díi d'ayeri apurriéronse los premios de la decimo tercer edición de Xixón de Sidre-DOP Sidre d'Asturies, que resultó ser una de les de mayor ésitu fasta la fecha LA SIDRA.- Los premios, apurríos nel Salón de recepciones del Ayuntamientu Xixón, fueron los siguientes: Premiu a la meyor echaora: Alejandra
Los dos primeros premios quedaren en Villaviciosa, y Javier Cantelí impúnxose na quinta edición de los Premios Mundo Collada a la meyor sidre casero asturiano LA SIDRA.- Entamáu pola Asociación Fomentu de la Sidre Tradicional Asturiano cola collaboración del Ayuntamientu Villaviciosa, el V Concursu de Sidre Casero d’Asturies, Memorial Mundo
LA SIDRA Ochobre’22 (Nb.222)
Espublización correspuendiente al mes d’ochobre de 2022 (Nb. 222) con tola información sidrero del mes: Especial XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidre, entrevista a Daniel Exner y a Loreto García, concursu d’echaores, homenaxe del Yumay a Moisés Pérez, concursos de sidre casero, Taller d’echar sidre,
Esti domingu recupérase’l tradicional eventu, con una tonelada castañes y más de 1000 llitros de sidre’l duernu LA SIDRA.- L’Asociación d’Hosteleros de Gascona recuperen de nueu’l so tradicional amagüestu superando les torgues que-yos punxeren otros años la Casa conceyu uvieína. La que sedrá la decimo pimer edición entamará esti domingu
83 de les 230 sidres que se presentaron a concursu algamaron dalgún reconocimientu pola so calidá LA SIDRA.- Ayeri nel Restaurante El Duque tuvo llugar la entrega premios del XII Salón Internacional de les Sidres de Gala. En total participaren 71 llagares con 230 sidres de 21 países estremaos, qu'algamaron