Poques presones sienten tanta pasión pola sidra y conocer tan bien como Ana Emilia Ordóñez y Ricardo del Río. Dempués de poner les sos conocencies al serviciu los veceros en La Naveta, decidieron dar un pasu más y abrir, en Nava, el pasáu mes d'agostu, esti restorán nel que les
Encamientos
LA SIDRA Mayu’22 (Nb. 217)
Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2022 (Nb. 217) con tola información sidrera del mes: l’apuestes de Llastres pola DOP Sidre d’Asturies, el fallu del XIV Concursu Semeyes LA SIDRA, la ‘Sidra de Primavera’ del llagar Castañón, la tastia guiada del Llagar Cortina, la visista al llagar de Roza,
El prósimu xueves 26 de mayu, el Clú de LA SIDRA entama una visita guiada al Llagar de Cabueñes LA SIDRA.- Sedrá’l propiu llagareru, Diego Agüera, quien dirixirá esta visita al emblemáticu llagar xixonés, ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu’agora mesmo ta nos toneles. El llagar de
Tamos en primavera ya’l tiempu soleyeru paez que ta a la vuelta la esquina; na Sidrería La Galana cellébrenlo con una ufierta especial de platos con productos frescos de temporada. El salmorexu cordobés con xeláu d’albahaca amuesa una completa y complexa combinación de tastu y testura que, xuníu a la