25 sumilleres asistieron en Madrid Fusión a una Tastia de Sidre d'Espolleta DOP LA SIDRA.- Esti martes pasáu, l'estand d'Asturies de la feria Madrid Fusión foi l'escenariu d'una tastia de Sidre d'Espolleta con Denominación d'Orixe Protexía. Esta actividá, con una perbona acoyía, foi guiada por David Fernández-Prada (Gustatio) y Daniel
DOP Sidre d’Asturies
Visita guiada al Llagar de Contrueces
El prósimu xueves 31 de Marzu, el Clú de LA SIDRA entama una visita guiada al Llagar de Contrueces LA SIDRA.- Sedrá'l propiu llagareru, Iván Rubiera, el que dirixirá esta visita al centenariu llagar xixonés (aniciáu en 1928), ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu'agora mesmo ta nos
El “Principado”, 13 años dempués d'anuncialo, acaba d'apurrir al ministeriu español l'espediente definitivu de la candidatura de la cultura sidrera asturiana como padremuñu inmaterial de la humanidá LA SIDRA.- Cuando candidatures que s'anunciaron al empar que l'asturiana (2009) yá va años que fueron reconocíes pola Unesco, el “Principado” acaba de
Cátedra de la Sidre, llogros y perspeutives
El direutor Luis Benito García Desplica los resultaos algamaos desque se punxeron en marcha los estudios; y asegura que nesti añu y el prósimu van tener una proyeición social muncho más amplia, yá que fasta agora tuvieron condicionaos pol andanciu LA SIDRA.- N'avientu de 2019 la Universidá d'Uviéu anunció l’aniciu
La dellegación asturiana en Gustoko, la feria gastronómica que se cellebra estos díis en Bilbao, brinda con DOP Sidra d'Asturies LA SIDRA.- Esti vienres 4 de marzu, los diecisiete miembros de la comitiva asturiana qu'estos díis participen en Gustoko rexuntóse nel stand d'Alimentos del Paraísu pa brindar por Asturies y
Cinco llagares, ellaboraores de Sidre d'Asturies DOP, collaborwn con CTIC nún de los primeros casos d'aplicación rial de blockchain a la trazabilidá d'alimentos LA SIDRA.- Esta collaboración, enartada dientru la iniciativa Aldea 0, pon en marcha un de los primeros casos d'aplicación rial de la teunoloxía blockchain a la trazabilidá
Les autoridaes participantes na xornada naguración de Salenor 2022, visitaron el stand de la revista LA SIDRA LA SIDRA.- Güei llunes 21 de febreru, tres la inauguración del Salón de l'Alimentación y l'Equipamientu del Norte d'España –Salenor- les autoridaes participantes visitaron l’ estand de LA SIDRA, onde se fotografiaron portando