Del 5 al 15 de Mayo tendrán llugar les xornaes "LA MAR DE SIDRE D'ASTURIES" un eventu impulsáu pol Conseyu Regulaor de la Denominación d'Orixe Protexía "Sidre d'Asturies" en collaboración colos llagares de Sidre Natural d'Espolleta acoyíos a esta marca de calidá diferenciada. Esta iniciativa permitirá a tolos asturianos y
DOP Sidre d’Asturies
La Contorna la Sidre recupera esta cellebración del 30 d’abril al 2 de mayu LA SIDRA.- Los conceyos dee Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariegu y Villaviciosa, ello ye, la Contorna de la Sidre, recuperen les actividades propies del Floriar del pumar, entamando polos ‘Yoguis Sidreros’ en Villaviciosa, una clas de
Dende esti llunes 25 al miércoles 27 d'abril, Ifema va acoyer la 35 edición del Salón Gourmets, la Feria d'Alimentación y Bébores de primer calidá n'Europa y una de les referentes más prestixoses del mundiu. Demientres eses feches, les Sidres Naturales Esplumoses DOP tornarán a tener protagonismu, un añu más,
El Xardín Botánicu va acoyer, esti sábadu, un taller sobro aspeutos sensoriales y culturales de la Sidre d'Asturies LA SIDRA.- Esti sábadu 23 d'abril, a les 12 hores, el Xardín Botánicu Atlánticu de Xixón va acoyer el taller: Aspeutos sensoriales y culturales de la Sidra d'Asturies. Esta actividá, dirixida a
25 sumilleres asistieron en Madrid Fusión a una Tastia de Sidre d'Espolleta DOP LA SIDRA.- Esti martes pasáu, l'estand d'Asturies de la feria Madrid Fusión foi l'escenariu d'una tastia de Sidre d'Espolleta con Denominación d'Orixe Protexía. Esta actividá, con una perbona acoyía, foi guiada por David Fernández-Prada (Gustatio) y Daniel
Visita guiada al Llagar de Contrueces
El prósimu xueves 31 de Marzu, el Clú de LA SIDRA entama una visita guiada al Llagar de Contrueces LA SIDRA.- Sedrá'l propiu llagareru, Iván Rubiera, el que dirixirá esta visita al centenariu llagar xixonés (aniciáu en 1928), ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu'agora mesmo ta nos
El “Principado”, 13 años dempués d'anuncialo, acaba d'apurrir al ministeriu español l'espediente definitivu de la candidatura de la cultura sidrera asturiana como padremuñu inmaterial de la humanidá LA SIDRA.- Cuando candidatures que s'anunciaron al empar que l'asturiana (2009) yá va años que fueron reconocíes pola Unesco, el “Principado” acaba de
Cátedra de la Sidre, llogros y perspeutives
El direutor Luis Benito García Desplica los resultaos algamaos desque se punxeron en marcha los estudios; y asegura que nesti añu y el prósimu van tener una proyeición social muncho más amplia, yá que fasta agora tuvieron condicionaos pol andanciu LA SIDRA.- N'avientu de 2019 la Universidá d'Uviéu anunció l’aniciu