El V Concursu Meyor Primer Sidre l'Añu, que premia a la meyor sidre sobro la madre, ensin trasegar, del 2018, cellebraráse'l prósimu 17 marzu na Sidrería Montera Picona de Ramón, Xixón, cuntando con un xuráu de calidá presidíu por D. Manuel Busto. LA SIDRA.- Trátase del segundu concursu de sidre asturiano
Cultura sidrera
La sidre axampanao empicipió a fabricase n'Asturies nel sieglu XIX pa ser esportao al comerciu de ultramar. LA SIDRA.- La sidre esplumoso o champagne nun ye nueva n'Asturies. Y anque dalgunes de les marques más conocíes entá siguen n'activu, como El Gaiteru o Mayador, otres quedaron na alcordanza en forma
El prósimu llunes 19 de marzu va tener llugar l'actu nel Muséu de la Sidre. LA SIDRA.- La Bona Confradería de los Siceratores va cellebrar per quintu añu consecutivu’l so tradicional Axuntábense de la Sidre. L'eventu marca l'entamu de les espiches nel calendariu sidreru coincidiendo cola festividá de San Xosé.
Los colleicionistes d’etiquetes de sidre esmolecíos poles falsificaciones LA SIDRA.- El mundiu del colleicionismu d’etiquetes de sidre ta en shock. Dende hai años, apaecieron diseños que naide nun tien, pero ¿d’ónde salen? Miguel Ángel García –Gelu-, entamaor y primer presidente de SidrAstur, autor del únicu catálogu d’etiquetes esistente y ún
L’oxetivu de “Sidreríes d’Asturies, Calidá Natural”, ye “estremar y poner en valir” uns egmentu de la ufierta que respuende a la cultura tradicional asturiana, siñalen dende dicha marca de calidá. LA SIDRA.- Les sidreríes con esti distintivu, aseguren, son un ellementu diferencial en cuantes a turismu gastronómicu se refier, por
Dellos artículos de la revista apaecen na ueb GijonOnline LA SIDRA.- Arguyosos. Asina ye como Mos sentimos viendo l'aceutación ca vegada mayor que percibimos per parte de los nuesos llectores. Tantu na edición impresa como na so versión dixital, la revista LA SIDRA va sumando siguiores comenenciudos en tolo que
LA SIDRA de Febreru (Nb.170)
VER REVISTA Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2018 con entrevista a Javier Fdez Díaz, artículu sobro Sidreríes d’Asturies, fallu del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, Madrid Fusión 2018, especial sidre brut, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero de primer orde a lo llargo
Naguración d’esposición y entrega Premios del Concursu Semeyes LA SIDRA
Na xornada d’ayeri tuvo llugar na Sidrería La Galana de Xixón, la entrega premios del XI Concursu Semeyes LA SIDRA. LA SIDRA.- L’actu, al qu’asistió enforma públicu, consistió na naguración de la esposición formada poles 20 meyores semeyes presentaes al concursu, espuestes en formatu 50 x 70 cm na Sidrería