La empresa alemana presentó en Xixón una sidre esplumoso, perenfrescante y con una baxa graduación alcólica, ellaborada con frutes silvestres y corchao en botellín d'un terciu. LA SIDRA.- La presencia de productores internacionales nel Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) va n'aumentu añu tres añu, lo que lu
Cultura sidrera
El “Principado” presenta el llogotipu de la candidatura de la cultura asturiana de la sidre como Padremuñu de la Humanidá que se formalizaríe en 2019 LA SIDRA.- Cuando fai más d'un añu que candidatures como la de les falles valencianes, qu'escomenzaren les sos xestiones al empar que l'asturiana, yá consiguieren
Revista LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI donen un cartelu hestóricu al Muséu del Pueblu d’Asturies
Foi atopáu en Santa Cruz de Tenerife y data de 1913, amás, el colleicionista Manuel Preseo donó otru más de 1920. LA SIDRA.- La promoción de la cultura sidrera asturiana, -incidimos "cultura sidrera asturiana" porque lo de "asturiana" ye importante-, ye ún de los oxetivosprimordiales de la Fundación Asturies XXI
L’asociación “Entaína” entama la “Folixa de la Sidre de Ribeseya” que se celebrará los díis 11, 12 y 13 de mayu. Un espaciu camentáu pa esfrutar del saborgu d’Asturies con música, llagares, grupos de baille, gandes de gaites… Vienres 11 de mayu. Vienres marineru 20:00 h. Showcooking marineru 21:00 h. Pregón
Susanna Forbes, periodista inglesa, y tamién llagarera, llucha pola recuperanza del consumu de sidre y pa que la xente "siéntase arguyosa d'ella y la tea na so mesa". LA SIDRA.- La especialidá de la periodista inglesa Susanna Forbes son les bébores, y dientru d'esti mundiu, nos postreros años especializóse na
LA SIDRA d’Abril (Nb. 172)
Espublización correspuendiente al mes d'abril de 2018 con entrevista a la periodista Susanna Forbes, amplia información de lo que foi la IX PSLA y el XV Sidracrucis, avance de la cellebración de los XXI Platos a la Sidre en Nava, Cider World '18, Alpsider, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos, y
Jeison Franco, de Sidrería El Madreñeru de La Pola Siero, alzóse col trunfu na primer prueba del Campionatu d'Asturies d'Echaores disputada en La Felguera. Recuperábase d'esta miente una de les prebes hestóriques del Campionatu, que cuntó con una gran afluyencia de públicu y con munchu nivel por parte los concursantes.
Les espiches nel valle La Güeria Carrocera son de les más tradicionales del país, cellebrándose de marzu a mayu. LA SIDRA.- Les espiches son una práutica avezada nel nuesu país; por embargu nesti valle algamen una dimensión especial pola forma d’entamales: productos caseros, sidre natural, alrodiu, continuidá, alta tradición repostera...
Floriar del Pumar na Contorna de la Sidre
Del 28 d'abril al 1 de mayu, la Contorna de la Sidre cellebra’l floriar de los pumares con un completu programa d’actividaes alrodiu’l mundiu la mazana y la Sidre. LA SIDRA.- Demientres estes xornaes ufiértase la posibilidá de pasiar peles pumaraes, sacar semeyes nun mantu de flores blanques, convertise nun