Tratar de la primer hora que recueye tola llexislación vixente sobro mazana y sidre LA SIDRA.- Nel edificiu hestóricu d'El Gaitero, en Villaviciosa presentábase ayeri'l llamáu “Códigu de la Sidre”, la primer obra que recueye la llexislación vixente referente a la produición de mazana y el so postrer tresformamientu pa
Cultura sidrera
La Güerta-Escuela La Llera de Puente d'Arcu -Llaviana- entama un cursu de sidre casero y un taller de derivaos de la sidre. LA SIDRA.- Pasu ente pasu la ellaboración tradicional de la sidre asturiano va reivindicándose y espardiéndose, con iniciatives tan afayaíces como la qu'agora entama esta Güerta-Escuela, qu'impartirá un
Anuechi tuvo llugar nel Llagar de Castiello la entrega Premios de la décima edición de Xixón de Sidre. LA SIDRE.- Nesta edición participaren un total de 45 chigres y 43 llagares, con 72 marques estremaes de sidre, repartíos ente sidre natural y de Denominación d’Orixe. A ello amestáronse les estremaes
LA SIDRA d’Ochobre (Nb. 178)
Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2018 con abonda información del VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, de Xixón de Sidre, Sicera en Mele Vallée, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero. Entamu / Editorial VER REVISTA
Devoción por y pa la sidre nel SISGA’18
Ensin dulda el SISGA consolidóse como'l principal alcuentru sidreru internacional del país, esti añu presentáronse alredor de 100 productos provenientes de más de 11 países, 4 Comunidaes Autónomes y d'una docena llagares asturianos LA SIDRA.- A esautamente una selmana de celebrar la primer xornada del VIII SISGA, ye momentu de
Premios SISGA’18
El llugar escoyíu p’aconceyar el xuráu que concederá los prestixosos Premios SISGA sedrá’l Llagar Castañón. Una firma que ta de norabona yá que, namás nesti añu, ganó cola so marca apautada a la Denominación d’Orixe Protexía, Val de Boides, dos de los festivales de la sidre más importantes del país:
El Salón Internacional de les Sidres de Gala va a más
Más llagares internacionales, más espaciu pa la Tastia Abierta y más tasties guiaes nel VIII SISGA, del 28 al 30 setiembre Asistirán al congresu, amás de llagares asturianos y del territoriu español, productores de más de 10 países, ente ellos Estaos Xuníos, Reinu Xuníu, Alemaña o Xapón La Tastia Abierta
LA SIDRA de Setiembre (Nb. 177)
Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2018 con información previa del VIII SISGA, Fiesta de la Sidre de Xixón, de Villaviciosa, la Feria de Campomar en Tapia, la sidre ecolóxico, la presencia de LA SIDRA en Dinamarca, sidre en Madrid, Mercáu de la Sidre, Platu'l mes, Asturies gastronómica, Axenda
Sedrá'l prósimu martes 25 de setiembre na Casa la Palmera de Xixón. LA SIDRA.- El prósimu 25 de setiembre na Casa la Palmera en Xixón desendolcarase la presentación del Salón Internacional de les Sidres de Gala -SISGA'18-. Na rueda prensa desplicaranse tolos detalles del alcuentru. Intervendrán: Jesús Martínez Salvador, conceyal