Son dos de les sidres que más llamen l’atención a los amantes de los productos gourmet y que tan conquistando los paladares más desixentes; la primera algamó posicionase como una bébora delicatessen pa cualisquier cellebración, la segunda promete ser la gran revelación del seutor LA SIDRA.- Paez que faláremos d’una
Cultura sidrera
Per cuarta vegada, y trés d’elles consecutives, “El Caballeru Escuru”, como se lu conoz con ciñu nel circuitu féxose col entítulu que lu acredita como’l Meyor Echaor d’Asturies 2018. Una victoria que sigue prestándo-y como la primera. LA SIDRA.- Ayeri tuvo llugar la entrega premios del XXV Concursu d'Echaores de
38 establecimientos ufren tolos xueves del añu sidra de denominación acompangao d’una cazuela a precios especiales. LA SIDRA.- Xixón ye una ciudá sidrera que cunta con una bayurosa historia na cultura de la sidre. Poro, dende’l Conceyu de Xixón, al traviés de Divertia, y Otea, hostelería y turismu n’Asturies, ponse
Sedrá'l xueves 13 d'avientu nel Salón d'Actos del Easmu n'Uviéu LA SIDRA.- El prósimu 13 d'avientu cellebraráse la xornada de tresferencia y espardimientu de la I+D+I entamada pol SERIDA y la Universidá d'Uviéu entitulada "Importancia de la Biodiversidá nel cultivu del Pumar de sidre". L'horariu sedrá de 9.30 a 14.00
El restorán asturianu asitiáu n'Águilas, "sigue faciendo patria" en territoriu murcianu LA SIDRA.- El prósimu díi, 9 d'avientu, el restorán asturianu Casa Menéndez cellebrará la so yá tradicional entrega de los gallardones denomaos "Faba d'Oru". Los propietarios del llocal, Teresa Lastra, como gjuisandera y Bautista Menéndez yá son abondo conocíos
LA SIDRA de Payares (Nb.179)
Espublización correspuendiente al mes de payares de 2018 con entrevista a Antonio Migoya, propuesta de sidre pa estes navidaes, información sobro los controles de la DOP, premios Xixón de Sidre, el nueu vermú ALMA de Trabanco, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información
Continúa la polémica sobro los encamientos de Sanidá y los festivales de sidre
La DOP y Otea: “Poner el güeyu en campañes o festivales de promoción de la sidre criminaliza indebidamente'l so consumu moderáu y responsable" LA SIDRA.- Dos organizaciones del país, OTEA y la Denominación d'Orixe Protexía dieren la so opinión nun comunicáu tres la presentación de los resultaos de la IV
Los miembros del seutor sidreru defende a la bébora asturiana énte la posibilidá de Sanidá de dexar d'invertir n'eventos nos que s'ufran bébores alcóliques LA SIDRA.- El direutor xeneral de Salú Pública del "Principado" Antonio Molejón daba dos exemplos: los festivales de sidre y de cerveza. Y ye qu'a Sanidá