Nel ámbetu agro-alimentariu la calidá final va muncho más acullá del control na produición. Nella tamién hai que cuntar con otros factores como la xera investigadora, la formación nos seutores venceyaos a elli, como’l comerciu o la hostelería nel casu la sidre, o la reconocencia pública ya institucional al traviés
Cultura sidrera
El Campionatu d'Asturies aconceyará de nueu a multitú de competidores del tornéu LA SIDRA.- El Palaciu del Marqués de Casa Estrada Martimporra, en Bimenes, acueye mañana, de magar les 17:30 hores, unacnueva preba del Campionatu d'Asturies d'Echaores. Trátase de la quinta preba correspuendiente a la XXVI edición del campionatu, y
Estremaes fiestes de prau tan optiando por un modelu d'arruelu n'onde se prefieren bébores como la sidre énte les llamaes "blanques" LA SIDRA.- Tamos yá somorguianos nes fiestes de prau asturianes. Y si bien la sidre siempres foi un ellementu fundamental nesta triba manifestaciones culturales, hai de reconocer que nos
Inaciu Galán va entrevistar a Víctor Manuel alredor d’una botella Sidra d’Asturies na selmana na que’l cantante cumple 72 años LA SIDRA.- La TPA va rematar esti miércoles 3 de xunetu a les 22:16 la segunda temporada del programa dedicáu a la cultura sidrera, Mundu Sidreru, presentáu pol periodista Inaciu Galán.
La doctora Amalia Capo San Carlos investiga sobro el productu, qu'anque tien un rangu d'importancia dientru de la cultura del país, nun foi estudiáue n fondura La SIDRA.- La chicha ye un llicor de baxa graduación procedente de la formientaura de mostios frescos, crudos y/o cocíos d'estremaes frutes, bayes, farináceos
Renfe pondrá en furrulamientu en xunetu y agostu trés rutes turístiques, una d'elles cientraráse en llugares sobro la bébora más emblemático de los asturianos LA SIDRA.- Esti branu Renfe y l'Alministración asturiana pondrán en marcha trés rutes turístiques: 'La biosfera y la mina', 'Puertos y cantiles' y 'La sidre y
LA SIDRA de Xunu (Nb.186)
Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2019 con entrevista principal a Óscar Flórez, portavoz de l'Asociación Fomentu de la Sidre Tradicional, abondosa información de la presentación de la collecha 2018 de la Sidre d'Asturies, DOP, fiesta de la sidre de Llaviana, Carbayín, Valdesoto, Folixa de la Sidre de Ribeseya,