Actitú y costancia, les claves ra convertise nun bon echaor, asina mos cunta Salvador Ondó, cuatro vegaes campeón de Asturies d'Echaores. Quien crea y dirixe esta masterclas na cai por escelencia de la sidre n'Uviéu LA SIDRA.- El cursu surde como un reclamu a esta figura única asturiana del echaor,
Cultura sidrera
[caption id="attachment_16705" align="alignleft" width="300"] Fernando Méndez-Navia presidente de la Fundación de La Sidra, con Juan Cañal, alcalde de Nava[/caption] Fernando Méndez-Navia, de Grupu Dex, ye quien dirixe la redaición del plan estratéxicu del Muséu de la Sidre de Nava; nesta entrevista espón en qué fase atopa'l proyectu, nel que xuno
LA SIDRA 205 (Mayu’21)
Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2021 (Nb. 204) con entrevista principal a Fernando Méndez-Navia, direutor del Muséu de la Sidre de Nava, les elleiciones a la DOP Sidre d’Asturies, el compromisu de Tazones cola Sidre d’Asturies, harmonizaxes con sidre natural, arqueoloxía industrial y padremuñu nos llagares... Toma un
Criáu un depósitu museísticu de la sidre nel Muséu del Pueblu d’Asturies
[caption id="attachment_16618" align="alignleft" width="194"] cartel de sidra champagne de la marca "Pelayo", de Hijos de Antonio Arias, Corias de Pravia, realizado en la Litografía Nicolás Miralles, de Barcelona, hacia 1905[/caption] La Fundación Asturies XXI robló esta mañana un alcuerdu col Muséu del Pueblu d’Asturies (MPA) pol qu'ésta abre un depósitu
Na xornada d'ayeri presentóse la XXVIII edición del Campionatu Oficial d'Echaores d'Asturies, na see del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies (Villaviciosa). LA SIDRA.- Nel actu tuvieron presente Alejandro Vega, alcalde de Villaviciosa; Celestino Cortina, presidente del Conseyu Regulador DOP Sidre d'Asturies; Félix de la Fuente, presidente de l'Asociación
LA SIDRA 204 (Abril’21)
Espublización correspuendiente al mes d'abril de 2021 (Nb. 204) con entrevista principal a Monchu Viña -Llagar El Piloñu-, amplia información del Primer Sidre L'Añu y el Sidracrucis, entrevista a Yolanda Trabanco, la nueva candidatura a la DOP Sidre d'Asturies, la sidre y la mazana na obra de Nicanor Piñole, les
Nel seutor productor presentáronse dos candidatures que van allegar a elleiciones el 15 de mayu, de los ellaboraores namás hai una propuesta LA SIDRA.- Rematáu'l plazu de presentación de candidatures para la renovación del Muérganu de Gobiernu del Conseyu Regulador de la DOP Sidra de Asturies, la Xunta Ellectoral, axuntada'l