El Conseyu de Padremuñu Hestóricu Español escoyó la candidatura d'Asturies frente a la d'otres Comunidaes Autónomes pa unviar al muerganismu internacional, l'espediente presentaráse en marzu de 2022 y la decisión pue entardar más d'un añu LA SIDRA.- La cultura sidrera asturiana va ser la candidata que va presentar el territoriu
Cultura sidrera
“La Cátedra de la Sidre d’Asturies ye un valor importante pal espardimientu de la nuesa cultura”
Desque n'avientu de 2019 la Universidá d'Uviéu y el Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies roblaren l'aniciu de la Cátedra de la Sidre d'Asturies, yá fueron dellos los finxos algamaos tocántenes a investigación, divulgación y formación. Esta mañana, el direutor de la Cátedra, Luis Benito García, fixo balance de
LA SIDRA 210 (Ochobre’21)
Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2021 (Nb.209) con información amplio del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala, el XXXIII Festival de la Mazana de Villaviciosa, entrevista a la enóloga Marta Roldán, Sidrería Yoruba, La Gijonesa, Toma un culín, encamientos, actualidá, Campionatu Oficial d'Echaores ... y muncha, muncha
El Clúb Sierense de Amigos de la Manzana convoca pal 15 y 16 d’ochobre un cursín teóricu-prácticu d’ellabración de sidre casero n’Aramil, Siero LA SIDRA..- Los prósimos 15 y 16 d’ochobre, el Club Sierense de Amigos de la Manzana -CSAM- entama un cursu recordatoriu d’ellaboración de sidre casero que se
LA SIDRA 209 (Setiembre’21)
Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2021 (Nb. 209) con entrevista principal a Lara Martínez, xerente de Divertia, información de la Fiesta de la Sidre de Xixón, trunfu de Sidra Cabueñes en Villaviciosa, información completa del que sedrá’l XI SISGA, Cursos de la Granda, tastia de Sidra Castañón del
Nes 40 hectáries de la finca asturiana El Rebollar, en Sariegu, la pumarada dispon d’una planta potabilizadora cola que lleva a cabu la filtración y purificación del augua pal so posterior usu nos llabores propios del llagar; y controla les poblaciones d’inseutos cola instalación de 440 caxes nial, que favorecen
LA SIDRA 208 (Agostu’21)
Espublización correspuendiente al mes d’agostu de 2021 (Nb. 208) con entrevista principal a Guillermo Guisasola, nueu presidente de la DOP Sidre d’Asturies, entrega premios de la DOP Sidre d’Asturies, VII Axuntábense, Harmonizaxe con Sidre d’Asturies DOP, Sidrería Río Astur, Sidrería El Sauco, artesanía de la sidre n’Europa, Toma un culín,
Entamáu pola Asociación Llagareros Artesanos del Caudal y pola Casa Conceyu de Mieres LA SIDRA.- El cursu sedrá impartíu por Loreto García y rializaráse nel Recintu Ferial de Mieres, dende’l díi 13 setiembre fasta’l 28 d’ochobre, los llunes y xueves n’horariu de 17:30 a 20:00. El númberu places ye de