Una cellebración que se convirtió, por méritos propios, na mayor espicha del país y que sirve pa dar el pistoletazu salida de la temporada sidrera asturiana LA SIDRA.- La Primer Sidre l’Añu –PSLA–, qu'esti añu fai la so decimu segunda edición, torna con más ganes que nunca. Dempués de les
Cultura sidrera
Cátedra de la Sidre, llogros y perspeutives
El direutor Luis Benito García Desplica los resultaos algamaos desque se punxeron en marcha los estudios; y asegura que nesti añu y el prósimu van tener una proyeición social muncho más amplia, yá que fasta agora tuvieron condicionaos pol andanciu LA SIDRA.- N'avientu de 2019 la Universidá d'Uviéu anunció l’aniciu
La IX edición d’esti concursu que tien como protagonista les sidres de la collecha 2021 ensin trasegar, cellebraráse na Sidrería La Montera Picona de Ramón LA SIDRA.- Entamáu pola Fundación Asturies XXI cola collaboración de la revista LA SIDRA, esti concursu IX Meyor Primer Sidre l’Añu cellebraráse na Sidrería La
“Un culete ufierta hestoria, cultura, diferenciación ya identificación cola tierra”
Juan Luis García ye'l xefe d'estudios axuntu del CIFP Hostelería y Turismu, y miembru del panel de cata de la DOP Sidra de Asturies; nesta entrevista desplica la importancia de cuntar con trabayadores especializaos nes sidreríes, asina comu’l so valor dientru la Cultura sidrera. LA SIDRA.- Nel 2021 anuncióse que la
Demientres l'añu pasáu esta revista espublizó cómo afiguren la sidre y la cultura sidrera los artistes asturianos más importantes del nuesu país. Tou ello, hai que siñalar, gracies a la collaboración del Muséu de Belles Artes d’Asturies, una entidá pública dedicada a “alquirir, caltener, estudiar, esponer y espublizar el ricu
El Serviciu Rexonal d'Investigación y Desendolcu Agroalimentariu (SERIDA) y la Conseyería de Mediu Rural y Cohesión Territorial entamen la "Xornada de Frada y Curiaos d'Iviernu en pumaraes de sidre", que se cellebrará mañana martes 22 de febreru La xornada consiste n'una parte espositiva, que se va desencolcar nel Teatru Riera