Entamáu pola asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, cellebróse'l pasáu 19 marzu en Ribera d'Arriba LA SIDRA.- Nesta primer convocatoria del concursu de Sidre d'Espicha -l'únicu qu'esiste anguañu d'eses carauterístiques-, participaren 28 llagareros artesanos cola so sidre, de la qu'un xuráu popular escoyó les 8 meyores que pasaron a ser
Cultura sidrera
El “Principado”, 13 años dempués d'anuncialo, acaba d'apurrir al ministeriu español l'espediente definitivu de la candidatura de la cultura sidrera asturiana como padremuñu inmaterial de la humanidá LA SIDRA.- Cuando candidatures que s'anunciaron al empar que l'asturiana (2009) yá va años que fueron reconocíes pola Unesco, el “Principado” acaba de
Cátedra de la Sidre, llogros y perspeutives
El direutor Luis Benito García Desplica los resultaos algamaos desque se punxeron en marcha los estudios; y asegura que nesti añu y el prósimu van tener una proyeición social muncho más amplia, yá que fasta agora tuvieron condicionaos pol andanciu LA SIDRA.- N'avientu de 2019 la Universidá d'Uviéu anunció l’aniciu