Del 4 al 10 de xunetu cellebraráse esti festival sidreru de referencia internacional, qu’esti añu va cuntar como pregoneru col reconocíu xef Nacho Manzano LA SIDRA.- Nacho Manzano, en pallabres del alcalde navetu Juan Cañal, “el xef más valoráu n’Asturies tocántenes a Estrelles Michelin y Soles Repsol” va ser el
Cultura sidrera
La Cultura sidrera asturiana yá ye candidatura oficial de la UNESCO
La Cultura Sidrera Asturiana entra ¡¡por fin!! na cabera fase de la Declaración de Padremuñu Universal de la Humanidá Tres de la deceición que supunxo que l’añu pasáu la Cultura Sidrera Asturiana nun algamara a ser siquiera evaluada pola Organización de les Naciones Xuníes pa la Educación, la Ciencia y
Esti domingu 25 xunu habrá un echáu solidariu en La Pola Llaviana pa lluchar escontra esta malura LA SIDRA.- Esta fin de selmana Llaviana acoyerá estremaes actividaes que tienen como oxetivu recaldar fondos pa la investigación de la Esclerosis Llateral Amiotrófica –ELA-, ente ellos, al meudíi del domingu 25 xunu
LA SIDRA de Xunu (Nb. 230)
Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2023 (Nb. 230) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Victor Rama, vinculación de la DOP Sidre d'Asturies con Candás, la Preba de Gascona, Festa da Sidra en Madeira, el llagar de Quirós, mueres del llagar, toma un culín, encamientos, actualidá… y
El domingu 18 de xunu, y entamada pola peña Milwaukee, Carbayín cellebrará la so IV Xornada de la Sidre LA SIDRA.- En Carbayín, na barriada d'El Cotayu, y de 12 a 15 hores, la peña Milwaukee cellebrará esta xornaada sidrera na que participarán los llagares Alonso, Fanjul, Riestra, Contrueces, Muñiz,
Nueves espublizaciones de la Cátedra de la Sidre
Trátase de “Chigres y trabajadores”, y de “Contribución de la manzana y la sidra al consumo de antioxidantes y su relación con biomarcadores del estado de salud” LA SIDRA.- Estes nueves publicaciones incorpórense a los Cuadiernos de la Cátedra de la Sidre d’Asturies (númberu 3 y 4 respeutivamente) y abarquen
Nelli plantegará la incorporación del Clú Sierense d’Amigos de la Mazana -CSAM- a la futura Federación d’Asociaciones de Sidre Casero. LA SIDRA.- El CSAM, una de les entidaes sociales más actives nel panorama sidreru asturianu, y la que más específicamente trata’l tema de la mazana, cellebra'l prósimu sábadu 6 de