Tendrá llugar el prósimu domingu 12 de payares de magar el meudíi. LA SIDRA.- El bulevar de la sidre carbayón sigue protagonizando l’actualidá sidrera, esta vegada col so Gran Amagüestu, referente obligáu de la seronda asturiana. En total amagostaránse más d’una tonelada de castañes, y con ca cucuruchu que se
Chigres
Asturies proyeuta la criación d'una Escuela d'Echaores l'añu prósimu. LA SIDRA.- Tino Cortina, presidente del Conseyu Regulador de la DOP anunció l'apertura d'una Escuela d'Echaores en 2018 demientres la presentación de la ruta gastronómica “El Llinderu de la Sidre de Villalegre” n'Avilés. L'oxetivu de dicha escuela ye la formación de
LA SIDRA d’Ochobre (Nb. 166)
VER REVISTA LA SIDRA.- Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2017 con ampliu reportaxe sobro'l VII Salón Internacional de les Sidres de Gala, de Xixón de Sidre, El Festival de la Mazana de Villaviciosa, Concursu Mundo Collada de Sidre Casero, Sicera 17 nel Valle d'Aosta... y muncha, muncha información sidrera
Fundáu en 1994, el so propietariu intenta treslladar un trocín de la so “patria quería” a la islla balear. LA SIDRA.- Asitiáu nel puertu esportivu de Santolaya, esta sidrería-parrilla convirtióse nun referente de la cocina asturiana n'Eivissa. El so propietariu, el peculiar Juan Tarrazo, ufierta un menú de 25 euros
Dos sidreríes y un llagar asturianos, ente los 10 meyores según una ueb cultural internacional
“The culture trip” destaca Tierra Ástur, Los Pomares y Llagares Valverán ente los meyores d'España. LA SIDRA.-La ueb cultural decidió esquizar les sidreríes y llagares n'Asturies y concluyó qu'éstes son les más destacaes: Tierra Ástur. Con franquicies en Xixón, Uviéu, Avilés y Cualloto ye una de les sidreríes más populares,