La empresa treslladóse a finales d’añu a les sos nueves istalaciones, asistiaes n’Aramil (Siero), más espacioses y modernes, que-yos permite una meyor organización de les sos estremaes seiciones. LA SIDRA.- COEM, empresa asturiana especializao nel mundiu la sidre, que cunta con más de 25 años d’esperiencia nel seutor, sigue apostando
Chigres
El restorán acaba de ser abiertu pol cocineru gallardonáu con una estrella Michelín, Jaime Uz. LA SIDRA.- Dempués de Arbidel, el restorán posesor d'una estrella Michelín en Ribeseya, Lena ye'l nuevu apueste del cocineru Jaime Uz n'una de les capitales sidreres d'Asturies, Villaviciosa. La sidrería gastronómica foi nagurada ayeri, tres
Programín de la IX Primer Sidre L’Añu
La Primer Sidre L'Añu ye la espicha más importante qu'esiste, tantu por asistencia, como por númberu de llagares participantes, y con ella nagúrase la temporada sidrera asturiana Esta cellebración, declarada de raigañu social pol Conceyu de Xixón, da bona amuesa de lo viva que ta la cultura sidrera nel nuesu
LA SIDRA de Marzu (Nb 171)
VER REVISTA LA SIDRA 171. Espublización correspuendiente al mes de marzu de 2018 con tola información de la IX Primer Sidre L’Añu, el XV Sidracrucis, la IX Asturianada y Sidre, el VII Concursu de Sidre Casero fecho en maera, entrevista al míticu Tino “El Roxu”, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos...
Sidracrucis’18: Memorial Begoña Varillas
Esta XV edición del Sidracrucis rendirá un sentíu homenaxe a Begoña Varillas, collacia de Sidracrucis dende'l so entamu y recientemente fallecía. LA SIDRA.- Begoña Varillas, la nuesa collacia de tolos Sidracrucis rializaos fasta anguañu, tamién tará presente nesti Sidracrucis'18 de la man de los que tovieron el privilexu de conocela