Una xornada multitudinaria que perafita’l calter referencial d’esti eventu sidreru. LA SIDRA.- Los entamaores falen de récor de participación con más de 7.000 presones y nun-yos falta razón. Ayeri yera abegoso dir d’un stand a otru a visitar los 19 llagares participantes –ún más que l’añu pasáu- y nel que
Chigres
Esti negociu, asitiáu en Verdiciu, cumple vente años dende que Yolanda Granda y la so má, Pilar Granda, decidieren conviertir una granxa familiar nuna sidrería restorán que destaca pola so esquisita gastronomía y por escelentes vistes al mar Cantábricu. LA SIDRA.- Paez que foi ayeri, pero yá pasaren venti años,
En 2015 abrió les sos puertes esti chigre nel conocíu barriu de L’Arena, onde Katy Jianu sigue al frente pesia les adversidaes por circustancies de toos conocíes. El chigre recíbemos con un comedor y una barra más que xenerosos, disponiendo amás d’otru comedor independiente y climatizáu, afayaízu pa cualisquier triba
Esti chigre xixonés, con más de trenta años de vida, ganóse a los veceros con una escelente cocina, ellaborada colos meyores productos astuiranos, y un echáu perfechu. LA SIDRA.- Esti chigre xixonés, asitiáu nel barriu d'El Llano dende va más de tres décades, ganóse'l favor del públicu col trabayu diariu
Enrique Castromán y Leticia Lorenzo, propietarios del merenderu La Cabaña, naguraron el pasáu mes d'abril un espectacular chigre nel barriu Contrueces, cola idega de caltener la sencia y dar continuidá al negociu. LA SIDRA.- Tres l'ésitu collecháu col merenderu La Cabaña, asitiáu a la veriquina de la sablera de La
Si tamos a la gueta de daqué diferente y sosprendente, tenemos qu’averamos a El Camarote, en Candás, al llau del hestóricu teatru Prendes, onde Geli Rodríguez lleva yá cuasique un añu, rexentando esta idega anovadora de xuncir la gastronomía de primer calidá, con una presentación perorixinal y acuridiada, onde’l más