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San cachopu en Casa Patxi

Cuando daquién especialízase en daqué en concretu, crea una marca. San Cachopu ye la identidád d’esta sidrería, onde Ruben Castresana como xerente y Beatriz Antuña en cocina, xunta Fran y Paco en sala, ocúpense d’ufiertar lo meyor nel so campu. Ente les catorce variedaes de cachopos que podemos atopar y

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El Senderu, faciendo camín en Xixón

[caption id="attachment_12472" align="alignleft" width="230"] dav[/caption] Tres trabayar varios años en chigres de la fastera, Olimpia E. Roa istálase nesti llocal que yera una antigua pulpería y escomienza asina una nueva esperiencia como rexente del so propiu establecimientu. Pa ello faise acompañar en cocina de Daniela, ufriéndomos un ampliu menú diariu

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