EDITORIAL Por más que julio sea un mes especialmente sidrero en el que se suceden todo tipo de celebraciones en las que la sidra es principal protagonista, el Festival de la Sidra de Nava se lleva la palma de forma indiscutible, siendo cita obligada para todos los amantes de la sidra.
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Ocasión única pa conocer les sidres del llagar asturianu más anovador del momentu, con cuatro nueves sidres nel mercáu y munches nueves propuestes en preparación. LA SIDRA.- El prósimu sábadu 8 d’Agostu, LA SIDRA entama una tastia guiada de les nueves sidres del Llagar Panizales (Espinéu. Mieres), pioneru nel desendolcu de
Manuel Jesús Morán ganó’l concursu de Meyor Sidre Casero del Conceyu XixónLA SIDRA.- Nun apiertáu concursu nel que participaron un total de 26 llagareros artesanales de Xixón, con una sidre de perbona calidá, sigún manifestó’l presidente del xuráu, Joaquín Fernández. Manuel Jesús Morán, de Garbelles, Caldones, resultó ganaor del primer
Jorge Vargas fo’l segundu y Loreto García tercera. Na categoría llocal ganó Aria Vigil y na xuvenil Etna Montes, de 10 años.VER SEMEYES LA SIDRA.- El concursu d’echaores de Nava ye ún de los que puen considerase referenciales del Campionatu d’Asturies, siendo oxetu de munchu siguimientu y atención por aficionaos.
El maridaxe de los bombones de sidre d'Obrador Monte Naranco con sidre de Viuda d'Angelón un auténticu ésitu.VER SEMEYES LA SIDRA.- El Restaurán Sidrería La Zamorana de Xixón foi l'escenariu onde se desendolcó esti orixinal maridaxe de bombones de sidre (con llechi y negro) con sidre Viuda de Angelón (Brut, esplumosa
Na xornada d'ayeri cellebróse na Sidrería El Requexu de Xixón l'anunciáu maridaxe de carrilleres de xata y Rabu de Güe d'AGROMAR con sidre Trabanco y Riestra dirixíu por David Castañón.VER SEMEYES LA SIDRA.- Pesia lo difícil qu'abultaba'l maridaxe nun entamu, lo cierto ye que la cocina d'El Requexu tresnó dambos platos
El prósimu 4 de xunetu, y coincidiendo cola XIX Fiesta de la Oficialidá de la Llingua Asturiana en Bimenes, cellebraráse la segunda edición del Concursu d'Echaores.LA SIDRA.- El concursu, puntuable pal XXII Campinatu Oficial d'Echaores cellebraráse'l prósimu sábadu 4 xunetu a les 17:30 na Pista Cubierta del Colexu Públicu de