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Noticies

Chigre fusión: el ‘catanario’ en Barcelona

Na sidrería canariu-asturiana echen la sidre de forma tradicional pa “una esperiencia más auténtica”. LA SIDRA.- “El Chigre ye una institución democrática secular. Axunta al ricu y al probe n'amistosu hermanamiento. Nel chigre naide ye más que naide; toos son parroquianos, vecinos o visitantes ocasionales y entemecen les persones desaposiaos

Noticies

Una mazana collorada pa la DO vasca

Presentáu'l sellu que certifica la nueva Denominación d'Orixe n'Euskadi LA SIDRA.- Yá se presentó la imaxe de la Denominación d'Orixe pa la sidre vasco “Euskal Sagardoa”. D'esta forma poner en marcha la certificación que la so tramitación alministrativa esomenzó'l pasáu setiembre. Los trés diputaciones forales participaron nel apueste conxuntu pola

Noticies

“Kit” pa facer sidre

Ún de los llamaos “gadgets” que los portales ueb encamentaron pa regalar nes navidaes. LA SIDRA.- Pa estes fiestes pasaes distintos portales ueb de regalos tornárense por demás visitaos por presones que busquen una idega distinta p'agasayar a los suyos. Dientru d'ellos, la seición de gastronomía xorreció esponencialmente nos postreros

Noticies

Siñalización del Muséu de la Sidre

Podemos entruga a la cámara cuándo va siñalizase l'equipamientu LA SIDRA.- El diputáu de Podemos nel Congresu por Asturies, Segundo González, rexistró esti xueves una riestra d'entrugues na cámara baxa en rellación a la necesidá de disponer de nueves señales turístiques nes carreteres asturianes que cubran les faltes esistentes tocantenes

Noticies

Unos reis especialmente sidreros

L'erru del rei Baltasar trayendo sidra en cuentes de mirra, ta faciendo qu'estos seyan los reis más sidreros de la hestoria. LA SIDRA.- Bromes aparte, y aprofitando la imaxe espardía peles redes sociales, de la que ye autor la Ilesia Asturiana de la Sidroloxía, lo cierto ye qu'añu ente añu

Tasties

Pernilla Perle

Distinguía col Primer premiu SISGA ‘16 a la Meyor Sidre Semiseco de Copa. LA SIDRA.- esta sidre del llagar Brännland -Primer premiu tamién na categoría Sidre de Xelu- marca tendencia nel panorama sidreru européu, dándomos una idega d’haza ónde tienden a evolucionar estes nueves sidres a les que podríemos definiles

Tasties

Batalla de sidre n’Uruguai

Ye una tradición de fin d'añu del país llatinoamericanu  LA SIDRA.- Ca 31 d'avientu los ciudadanos de Montevideo axúntense nel Mercáu del Puertu de la ciudá pa cellebrar una antigua tradición navidiega: la batalla de la sidre. Esti añu y en plenu branu austral, cientos d'uruguayos averáronse de magar el

Eventos

El SISGA na prensa norteamericana

Ria Windcaller, cabezalera del blog Cider Chat, l'unicu potcast sobro la sidra de conteníu internacional y de tirada semanal, dedicará un espaciu especial a la sidra asturiana, LA SIDRA y especialmente al Salón Internacional de les Sidres de Gala 2016. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- Na cabera edición del Salón Internacional

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